fasolea mea batuta

Ingrediente

• -1/2 kg fasole alba cu bob de care vreti voi,eu prefer boabele mari
• -o radacina de telina cu diametrul cam de 3-4 cm taiata in 4 (cred ca se pot folosi si bete de telina,cred ca vreo 3-4,eu nu am folosit,pentru ca eu gasesc radacina de telina ),dar nu e necesar,asta e adaugirea mea la reteta de baza.
• -4-5 catei mari de usturoi, gust
• -1/4 cana ulei de floarea soarelui (cu masline nu am incercat,dar cred ca trebuie folosit mai putin,cam 50 ml,sub 1/4 cana )
• -1/4 cana de zeama in care a fiert fasolea
• -4-5 catei de usturoi zdrobiti
• -2 cepe mari
• - sare
• -1/2 lg (lingurarita ) menta
• -!/4 lg anason sau chimion