Placinte cu mere

Ingrediente

• aluat:
• 500 gr faina
• 20 gr drojdie
• 60 gr zahar
• 1 lingurita malt/miere
• 60 gr unt topit si racit
• 250 gr lapte caldut
• 1 ou mare usor batut
• zahar vanilat/esenta vanilie
• un varf cutit sare
• umplutura:
• 6 mere
• praf de scortisoara
• 100 gr zahar
• 50 gr stafide