Pui Cu Legume La Cuptor
Timp total 1 oră

Ingrediente

600g cartofi noi 4 catei de usturoi 8 pulpe de pui 2 linguri ulei de masline 2 dovlecei 200g rosii cherry 150g pesto

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 220 grade. Se taie cartofii noi si se curata usturoiul. Se pun pulpele de pui intr-o tava, apoi se aranjeaza cartofii si usturoiul in jurul lor. Se toarna uleiul de masline peste carne si legume si se asezoneaza cu sare si piper, apoi se lasa la cuptor timp de 40-45 minute.

2. Intre timp, se feliaza dovleceii. La 20 de minute dupa ce puiul a fost bagat in cuptor, se adauga dovleceii.

3. In ultimele 10 minute ale timpului de preparare, se adauga rosiile.

4. Atunci cand puiul este de gata, se adauga pesto si se serveste .