Timp total 21 minute

Ingrediente

Pentru doua persoane: cateva frunze de salata verde (spalata si uscata cu un servet curat), sare sucul de la o jumatate de lamaie coaja rasa de lamaie, sare, putin coriandru, doua bucati de piept de pui (circa 125 de grame fiecare), fara pielita, fara grasime, putin ulei de masline (1 lingura), 2 felii de paine cu tarate, din faina neagra, de secara sau din faina integrala, cateva felii de rosie ( 4 felii de rosie) 1 catel de usturoi zdrobit.