Craciun

25 de feluri în care poți aranja masa de Crăciun, cu care îți vei impresiona prietenii

Ai pregătit felurile de mâncare, dar te-ai gândit cum vei aranja masa de Sărbători? Avem 25 de idei pentru tine, de la cele mai simple, până la cele mai elaborate.

Fursecuri Arici

Un singur cuvant: adorabili!

Mosi Craciuni Din Capsuni Si Frisca

Poti face acest desert de sarbatori, mai ales ca nu ai nevoie decat de 3 ingrediente.

Soricei De Ciocolata

Cand vine vorba de dulciuri nu trebuie sa duci munca de lamurire sa convingi copiii sa le incerce, insa acesti soricei li se vor parea prea draguti pentru a fi mancati.

Muschi De Porc Cu Sos De Afine

Pare un preparat sofisticat, insa e foarte simpu de facut si este perfect pentru sarbatori.

Muschi De Porc Umplut Cu Mere Si Nuci

Preparatul cu care iti vei uimi invitatii la masa de Craciun.

Prajitura Kentucky Cu Unt

Pufoasa si aromata, aceasta prajitura se face din ingrediente simple si are un sos de unt delicios.

Cocktail Chocolate Peppermint Stick

Este o bautura suficient de dulce pentru a inlocui un desert, ca o ciocolata cu menta dupa cina.

Martini Cu Ciocolata Si Zmeura

Un cocktail delicios, cu gust de ciocolata amaruie si aroma de zmeura.

Cocktail Candy Cane

Aceasta este o bautura minunata pentru petreceri sau pentru o seara cu prietenii. Datorita aromei puternice de fructe, nu este foarte usor sa o combini cu mancarea. Cu toate acestea, este minunat cu snacks-uri sarate cum ar fi covrigi, nuci sau de chips-uri.

Batoane Cu Ciocolata Si Ovaz - Fara Coacere

Un desert sanatos si usor de preparat. Nici macar nu trebuie sa folosesti cuporul!

Prajitura Cu Crema De Branza

O prajitura simpla si delicioasa ce poate deveni, in scurt timp, desertul preferat al familiei tale.

Prajitura Eclair

Un desert fara coacere, care este si mai gustos daca este preparat cu o seara inainte.

Cookies Fara Coacere

Prajiturelele pot fi o gustare minunata, iar aceasta reteta este prea simpla ca sa nu o incerci.

Biscotti Cu Fistic Si Merisoare

1/4 cana ulei de masline 3/4 cana de zahar 2 lingurite esenta de vanilie 1/2 lingurita esenta de migdale 2 oua 1 3/4 cani faina 1/4 lingurita sare 1 lingurita praf de copt 1/2 cana de merisoare 1 1/2 cana fistic

Placinta Cu Unt De Arahide, Fara Coacere

Cremoasa si aromata, aceasta reteta poate fi facuta cu ingrediente cu continut redus de grasimi, pentru a avea grija de silueta.

Carnati Cu Ceapa Si Ardei Gras

In mai putin de o ora poti prepara o cina delicioasa.

Budinca De Ciocolata

1/2 cana de zahar 3 linguri de cacao 1/4 cana amidon de porumb 1/8 lingurita sare 2 3/4 cani de lapte 2 linguri unt 1 lingurita esenta de vanilie

Filet Mignon Cu Sos Balsamic

Este un preparat rapid pentru o cina eleganta si romantica in doi. Merge perfect cu cu sparanghel si cartofi rosii.

Pui Cu Miere Si Mustar

Rapida, usoara si pe placul copiilor!

Curcan La Cuptor

1 curcan de 4 kg 2 linguri suc de lamaie 3 cepe, fin tocate 2 morcovi, fin tocat 4 bete de telina, tocata marunt 1/2 legatura de patrunjel, fin tocata 80g unt 1 lamaie, coaja de ras fin 1 lingurita de ulei de masline 2 1/2 cani de vin alb sau supa de pui

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Placinta De Ciocolata Fara Coacere

220g budinca de ciocolata instant 350g lapte condensat 450g crema de branza 220g frisca, optional 26 biscuiti Oreo, inclusiv crema 6 linguri de unt, topit

Pavlova Cu Piersici Si Fructul Pasiunii

6 albusuri 330g zahar pudra 3 lingurite malai 1 lingurita de otet 500g mascarpone 2 lingurite pasta de vanilie Piersica si fructul pasiunii condimentate: 110g zahar pudra 1/2 lingurita ienibahar 5buc cardamom 1 baton scortisoara 4 boabe de ienupar 4 fructul pasiunii 4 piersici, taiate in felii subtiri

Prajitura Cu Nuci Si Caramel

O prajitura care iti va aduce aminte de copilarie.

Budinca De Craciun Cu Cirese

150g alune, inmuiate in apa rece peste noapte 150g caju, inmuiate in apa rece peste noapte 80ml suc de cirese 160ml nectar de cocos 165ml ulei de cocos 90g nuca de cocos deshidratata 225g zmeura congelata 75g cacao 1 lingurita scortisoara 1 lingurita ienibahar 1/2 lingurita nucsoara 1/2 lingurita ghimbir 1/2 lingurita cuisoare coaja rasa de la 1 portocala 90g ciocolata tocata 500g cirese fara samburi 125ml crema de nuca de cocos 1 linguri pasta de vanilie fulgi de nuca de cocos

Meringue Cheesecake Cu Lamaie Si Cocos

330g biscuiti 120g unt, topit 500g crema de branza 150g zahar pudra 4 oua, plus 2 galbenusuri de ou suplimentare 125ml suc de lamaie 1 lamaie - coaja rasa fin Topping meringue: 2 albusuri 110g zahar pudra 1 cana de cocos deshidratat

Fursecuri Cu Gem De Piersici

100 gr zahar 250 gr margarina pentru copt 450 - 500 gr faina 1 ou intreg 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare (varf de cutit) coaja rasa de la o portocala 50 ml lapte pentru umplutura 225 gr gem de piersici/caise pentru glazura 50 gr zahar putin lapte

Porc Cu Alune Si Stafide

carne de porc, cam 3 felii mai groase, taiate bucatele ulei pt prajit 3 morcovi 1 ardei capia putin ghimbir taiat fasii subtiri un pumn de alune un pumn de stafide sare, piper, 2 lingurite zahar brun o jumatate lingurita condimente chinezesti 2-3 linguri sos de soia optional: marar si patrunjel orez

Varza calita cu sunculita afumata

1 varza mare (a mea a avut 2.100 kg),1 ceapa mare,400 gr sunculita afumata,ulei,sare, piper,boia dulce (cata dorim, pentru culoare),foi de dafin,cimbru,1 l bors,2 cubulete knorr "Costita afumata".

Fursecuri cu doua feluri de ciocolata

2 1/4 cani faina (cana de ceai, de 250ml),1 plic praf de copt,putina sare,200g unt,1 1/2 cani zahar,2 oua mari,2 pliculete zahar vanilinat,200g ciocolata alba taiata bucatele mici,200g ciocolata neagra taiata

Spitzbuben - fursecuri de craciun

300 g faina, 150 g unt moale, 100 g zahar, 1 lingurita praf de copt, 1 pachetel zahar vanilat, 1 ou, jeleu de coacaze pentru umplut, zahar pudra-pentru pudrat.

Baigli, cozonaci nedospiti

Ingrediente pentru 5 baigli mici sau 3 mari:1 kg faina, 4 galbenusuri, 3 linguri untura, 200 g Rama (vanilie), smantana cat cuprinde (cat mai grasa), 1/4 praf de copt stins cu zeama lamaie.Umplutura cu nuca :nuci macinate, rom, stafide, zahar vanilat.Umplutura cu mac:mac macinat, lapte, zahar, coaja rasa lamaie, zahar vanilat,stafide.

Carne de porc cu telina

1 kg de carne de porc,2 cepe tocate,500 gr telina (eu pun numai frunze,dar puteti folosi si radacina),ulei,sare,piper,ou si lamaie pt sos.

Cozonac fara drojdie cu crema de nuca

Pentru coca: 250 de grame de smintina groasa, 150 de grame de unt, un ou, un praf de copt stins in zeama de lamiie (eu insa l-am pus asa simplu) si faina cit cuprinde ca sa iasa o coca potrivit de moale. aprox. 550 de grame.Pentru crema: 150 de grame de nuci macinate, doua linguri de zahar, una-doua linguri smintina, un virf de cutit de praf de scortisoara, o lingurita esenta de rom.Pentru umplutura: 250 de grame brinza dulce de vaci, un galbenus, 100 de game de zahar pudra, un pliculet de zahar vanilat, o lingurita coaja de lamiie si portocala (eu am pus doar lamiie).

Muschiulet de porc cu lapte

un muschiulet de porc,un litru de lapte,sare,unt,ulei extravirgin de masline,salvie si rozmarin.

Costite de porc la cuptor cu cartofi bombay

costite de porc, 3 catei de usturoi, 3 ardei iuti seci (3 ardei iuti proaspeti), paprika, coaja unei portocale, ulei.

Cele mai simple fursecuri

Ingrediente: circa 250gr faina, 1 lingurita cacao, 1 plic praf de copt, 100gr zahar, 60gr miere, 2 linguri lapte, 75 gr unt. Adaugati dupa gust scortisoara, cardamom, esente, etc.

Chop Suey cu porc

500 g carne de porc,750 g mix de legume congelate (Asia),1 stamplu Sake (vin de orez),2-3 linguri sos Teryaki,2-3 linguri ulei de susan,piper cayenne sau negru, sare.

Chec cu nuca de cocos si glazura

240 g margarina250 g zahar4 oua360g faina110g amidon150ml lapte de cocos50g cocoscoaja de lamaie1 zahar vanilat1 praf de copt/1 lingura

Rulade de porc

4 felii carne de porc( snitele),6-8 felii de bacon afumat-taiat foarte subtire,1-2 morcovi, 2-3 linguri creme fraiche (sau smintina mai groasa si acrisoara ),100 ml vin alb, 250 ml supa de legume,ulei de susan (merge si floarea soarelui),patrunjel, salvie, sare si piper

Chec curcubeu

2 ouao cana zahar2 cani faina1/2 cana lapte3 linguri uleicolorant alimentar (rosu, galben si albastru)esenta vanilie1 plic zahar vanilat1 plic praf de copt

Fursecuri batoane cu crema marshmallow

500 g aluat de fursecuri, cu fulgi de ciocolata, 200 g crema marshmallow, ½ cup=2-3 lg unt de arahide sau nutella, 1 ½ cups cereale, ½ cup bombonele colorateFursecurile cu fulgi de ciocolata: 225 g faina, ½ lgt. praf de copt, ½ lgt. bicarbonat, ½ lgt. sare, 115 g unt moale, 50 g zahar brun, 100 g zahar, 1 ou, 115 g fulgi de ciocolataCrema marshmallow: 4 albusuri, 300 g zahar, 150 g miere, 70 g apa

Chec cu nuca si cacao

ingrediente 3 pentru checuri:3 linguri cacao; nuca 100gr; 10 oua; 420 gr zahar(in reteta scria 500 zahar dar mie mi se pare prea dulce si am mai redus); 18 linguri apa minerala; 15 linguri ulei; 2 pliculete praf de copt; 2 pliculete zahar vanilat; rom dupa gust; faina cat cuprinde;

Chec oparit

4 oua, 4 linguri de apa, 4 linguri de ulei, 200 gr zahar, 240 gr faina, coaja de portocala si rahat taiat bucatele

Chec cu malai

Ingrediente pentru chec:• 6 oua• 250 gr. zahar• 5 linguri whisky (rom)• 2 linguri miere• 200 gr. unt topit• 150 gr. faina de malai• 100 gr. faina de grau• 1 lingura amidon• 1 lingurita Prat de copt• 2 linguri cacao (optional)• Unt si faina pentru tavaPentru sos de chocolate:• 200 frisca• 125 ciocolata neagra (70% cacao)

Chec cu fistic si cacao

4 oua, 200 gr. zahar, 150 ml. apa minerala, 150 ml ulei, 300 gr. faina, 3 pachetele zahar vanilat, 1 pachet praf copt, coaja rasa de lamaie, un praf de sare, 2 linguri cacao, fistic maruntit ( in jur de 50 gr. )

Fursecuri cu visine

3 oua (de la care o sa folositi doar galbenusurile)80 gr. zahar140 gr unt (la temperatura camerei)200 gr. fainacoaja rasa de la 1 lamaie2 plicuri zahar vanilatvisine

Cornulete Dospite

1 ou 1 pahar mic de lapte caldut ( cam 100 ml lapte) 550-600 gr. faina 1 pachet margarina (250 gr) 1 pachetel de drojdie proaspata (25 gr.) 2 pliculete zahar vanilat

Placinta De Mere Cu Caramel

Daca te-ai saturat de clasica placinta cu mere, incearca aceasta reteta reinventata.