Trucuri și sfaturi culinare

Marinadă pentru porc. Cum marinezi carnea pentru cea mai bună friptură

Marinarea cărnii de porc înainte de a o găti este necesară pentru a o îmbogăți cu diferite arome, precum și pentru a o frăgezi. Iată o listă de rețete ușoare de marinadă pentru carne de porc.

Cum faci blat de tort simplu și pufos din 8 ouă

Pregătirea unui blat de tort pare simplă la prima vedere, și așa este, dar numai dacă folosești rețeta corectă!

Cum prepari un mix de condimente italiene. Se potrivește perfect cu carnea de pui, porc, vită sau pește

Super ușor și mai bun decât cel cumpărat din magazin, mixul de condimente italiene este un MUST HAVE în cămară! Unul dintre cele mai bune amestecuri de ierburi, acest condiment italian este folosit la aproape orice!

Câtă carne se pune la sarmale?

Află câtă carne și orez se pune la sarmale, cum cântărești carnea și cum se aleg frunzele de varză pentru cele mai bune sarmale.

Cât orez se pune la sarmale

Este important să știți cât orez se pune la sarmale, dacă vreți ca acestea să iasă gustoase, nici prea moi, nici prea tari.

Castane coapte - La cuptor, la microunde și confiate

Castanele coapte au un gust delicat și dulceag și o textură moale, asemănându-se cu cartofii dulci. Află cum faci castane coapte la cuptor, la microunde sau confiate.

Cum se fierbe sfecla roșie

Află cum să fierbi sfecla roșie pentru a o folosi în rețetele preferate de salată, hummus și supă.

Cum se fierb cartofii dulci în 5 pași simpli

Cum se fierb cartofii dulci, întregi sau tăiați în cuburi, decojiți sau cu tot cu coajă pentru a obține cartofi perfect fragezi care pot fi folosiți în numeroase preparate.

Tăiței de orez. Ce sunt, cât timp se fierb și cum se mănâncă

Tăițeii de orez sunt un ingredient popular în bucătăria asiatică. În principal, sunt făcuți din făină de orez și apă, dar unele produse includ și amidon de porumb și tapioca pentru a îmbunătăți textura și aspectul tăițeilor.

7 moduri inedite de a găti porumbul. Idei de rețete pentru vară

Învață cum să gătești porumbul în șapte moduri diferite. În doar câteva minute, vei transforma boabele aurii în pastile mici pline de aromă. 

Cum sterilizăm borcanele. Patru metode simple și eficiente

Cum se sterilizează borcanele pentru gem, dulceață sau murături. Patru metode simple și eficiente prin care putem să sterilizăm borcanele pentru a elimina bacteriile.

Porumb fiert. Cum se fierbe corect și în căt timp

Află cum se fierbe porumbul corect și cât timp durează sa-l fierbi. În doar câteva minute tu, familia sau musafirii veți savura una dintre gustările clasice în lunile de vară.

Cum se fierbe orezul. Trucul prin care îl faci pufos

Cum să fierbi orezul pentru a obține o textură perfect pufoasă. Află câtă apă se pune la orez și cât timp se fierbe pentru a nu ieși lipicios sau plin de cocoloașe.

Cum se coc vinetele. Trucuri și sfaturi utile

Vinete coapte pe aragaz cu flacără sau la cuptor? Află care este cea mai bună si mai gustoasă metodă de a coace vinetele, cum se curăță ușor și cât timp durează să le coci.

Cum se fierb corect și cum se curăță ouăle de prepeliță

Aveți la îndemână un pachet de ouă de prepeliță, dar nu sunteți sigur care este cel mai bun mod de a le pregăti?

Cum se congelează corect fructele și legumele. Așa le păstrezi proaspete pentru mai mult timp

Afla cum se congelează corect fructele și legumele. Așa te asiguri că își păstrază prospețimea un timp îndelungat. Congelarea păstrează nutrienții în fructe sau legume.

Cum se marinează somonul - 7 rețete de marinadă pe care oricine ar trebui să le încerce

Cum se marinează somonul ▪ Cât timp se ține la marinat ▪ Cum se prepară marinada pentru somon care îi va spori aroma considerabil, fără a pierde din gustul minunat al peștelui.

Ce este supa concentrată de vită. Cum se obține și de ce e bine să o ai tot timpul în frigider sau congelator

Supa concentrată de vită se obține din oase de vită și are o mulțime de beneficii. Află cum o prepari, la ce o folosești și ce nutrienți conține.

Supă concentrată de pui. 3 rețete simple pe care trebuie să le încerci

Ce este supa concentrată de pui, cum se prepară și care este cel mai bun și rapid mod de a prepara. Află cât de ușor este să faci supă concentrată de pui în casă.

Cum să blanșezi și să decojești roșiile în 5 pași simpli. Metoda pe care orice pasionat de gătit ar trebui să o știe

Aflați cum să decojiți roșiile în cinci pași simpli. Tot ce aveți nevoie este o oală cu apă clocotită, un cuțit mic ascuțit, o lingură, un bol cu ​​apă cu gheață și roșii.

Baiț pentru miel - 6 rețete de marinată pentru cea mai bună friptură de miel

Cel mai bun baiț pentru carnea de miel la cuptor și de ce este el important atunci cănd faci o friptură. Rețete de marinată pentru miel foarte simplu de făcut.

Lapte de migdale de casă - cea mai simplă și mai sănătoasă rețetă

Laptele de migdale este un înlocuitor foarte bun pentru cel de la animale, care se face din migdale și apă. Este perfect pentru a-l turna peste cereale, pentru a-l folosi în smoothie-uri sau chiar pentru a-l adăuga în cafea!

Cum să gătești quinoa pentru a avea o textură pufoasă

Învață cum să gătești quinoa perfectă de fiecare dată.

Cât timp se fierbe broccoli - Pași simpli pentru un broccoli fiert perfect

În cele ce urmează veți afla cât timp trebuie să fierbeți broccoli pentru ca această legumă sănătoasă și hrănitoare să aibă o textură ușor crocantă și o culoare verde aprins. Tehnicile de aici vă garantează că veți obține broccoli perfect fiert de fiecare dată!

4 moduri delicioase de a găti conopida

Conopida este o legumă pe care ori o iubești, ori o urăști. Fie nu suporți gustul de varză și textura ciudată, fie este una dintre legumele tale preferate datorită versatilității sale. Există atât de multe moduri de a savura conopida încât, dacă încă nu îți place, înseamnă că pur și simplu nu ai gătit-o cum trebuie până acum. Iată patru moduri prin care îi poți convinge până și pe cei care nu suportă conopida, să o treacă pe lista legumelor preferate.

Cum se fierbe corect conopida și cât timp durează

Conopida arată la fel ca broccoli și este și la fel de gustoasă. Vom vorbi în cele ce urmează despre cum se fierbe conopida, astfel încât să vă puteți bucura de gustul ei delicios.

Cum faci marțipan în casă - rețeta cu care nu dai greș!

Există mai multe rețete de marțipan și fiecare cofetărie poate avea un mod propriu de a face această cremă, variind cantitățile ingredientelor.