Diete
Pește
La cuptor, pe grătar, saramură sau chiar salată cu pește, este imposibil să nu existe măcar un preparat pe bază de pește care să fie pe placul tău.
Tot ce trebuie să știi despre ouă
Sosul de lămâie cu cimbru și unt aduce o combinație cremoasă și aromată perfectă pentru pește, pui, legume și paste. Descoperiți versatilitatea și savoarea acestui sos esențial în bucătăria voastră.
Descoperă rețeta perfectă pentru sosul de vin roșu, un condiment culinar rafinat și versatil ce aduce un plus de gust și aromă preparatelor tale preferate.
Sosul de mentă în stil indian aduce o notă răcoritoare și picantă la masă, fiind un condiment versatil ce poate însoți o varietate de mâncăruri. Descoperă rețeta și inspiră-te pentru a crea combinații delicioase!
Descoperă sosul de iaurt cu mentă, un sos răcoritor și versatil, perfect pentru a însoți o varietate de mâncăruri. Învață cum să-l prepari și cu ce să-l servești!
Descoperă cele mai bune 10 secrete ale bucătarilor profesioniști pentru a prepara o friptură de miel perfectă. De la alegerea ingredientelor și până la tehnici de gătire, aceste sfaturi te vor ajuta să obții o friptură suculentă și savuroasă, care va impresiona pe oricine.
Friptura de miel, delicatesă sau inamic al siluetei? Află câte calorii are carnea de miel și cum poți savura gustul său irezistibil fără să-ți compromiți silueta.
Descoperă cele mai bune trucuri și sfaturi pentru a prepara pasca perfectă de Paște! Cu acest ghid util, vei învăța cum să pregătești aluatul perfect, cum să îl frămânți și cum să adaugi ingredientele potrivite pentru a obține un desert delicios și pufos.
Descoperă pasca poloneză clasică, desertul tradițional de Paște, care reprezintă un simbol al renașterii și ospitalității.
Pulpa de miel la cuptor gătită după rețeta turcească sau „Kuzu tandir” se numără printre cele mai îndrăgite feluri de mâncare în Turcia. Carnea este atât de fragedă încât se desprinde de pe os și se topește în gură la fel ca vata de zahăr.
Cartofii zdrobiți la cuptor cu usturoi și rozmarin sunt o gustare sau o garnitură delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru orice ocazie.
Drob de ciuperci, foarte gustos și sănătos și care poate fi consumat și de către vegetarieni. Puteți folosi ciuperci Champignon, dar le puteți combina și cu Pleurotus sau cu hribi.
Drobul de pește cu somon și ton este o alternativă light, sănătoasă și sofisticată, pentru drobul clasic de Paște. Are mai puține calorii și este plin de Omega 3 și Omega 6.
Drob de pui - o rețetă simplă, delicioasă, se face ușor și este potrivită pentru masa de Paște, dar și în altă perioadă a anului, oricând aveți poftă de drob.
Drob de miel tradițional - rețeta originală, cu organe de miel și cu prapure, dacă vreți să urmați rețeta ca la carte. Puteți să îl omiteți dacă nu vă place sau dacă nu aveți.
Descoperă o variantă delicioasă de drob de miel fără prapure, perfectă pentru cei care doresc să se bucure de această mâncare tradițională.
Descoperă secretele culinare ale ciorbei de miel cu smântână și borș, o rețetă tradițională românească care îmbină savoarea, prospețimea și gustul bogat al ingredientelor de calitate pentru o experiență gastronomică memorabilă.
Descoperă tocanița de miel cu cartofi și rozmarin, o combinație armonioasă de gusturi, perfectă pentru sărbători și mese în familie.
Sosul de saramură reprezintă elementul cheie care transformă un simplu pește într-un preparat desăvârșit, delicios și apetisant. Acesta asigură echilibrul perfect între arome, texturi și aspect, în timp ce oferă versatilitate și posibilitatea de a experimenta cu diferite tipuri de pește și condimente.
Descoperă rețeta perfectă pentru o saramură de macrou delicioasă și sănătoasă care îți va oferi o călătorie culinară plină de savoare și autenticitate.
Descoperă cum poți prepara cea mai bună saramură de scrumbie, cu ingrediente proaspete și condimente alese cu grijă, pentru a te bucura de o experiență culinară de neuitat.
Descoperă rețeta perfectă pentru o saramură de calcan delicioasă și sănătoasă, care îți va încânta papilele gustative!
Saramura de crap - gustul autentic al bucătăriei românești într-un singur fel de mâncare!