Supe și ciorbe
Aproape că nu există prânz românesc fără supă sau ciorbă. Pe bază de carne sau legume și chiar fructe, supele și ciorbele reprezintă alegerea ideală pentru un prânz sănătos și delicios.
Aproape toate bucătăriile internaționale au rețete proprii de supe și ciorbă, care mai de care mai originale.
Ciorbă de burtă, ciorbă de pește, ciorbă de fasole cu afumătură, supă cu găluște, supă-cremă de roșii, ciorbă de perișoare. Iată doar câteva idei de supe și ciorbe delicioase, pe care le găsiți aici.
Supă / ciorbă de legume
Supă / ciorbă de carne
Recomandări
Ciorbă de dovlecei - rețeta de bază + variante simple
Ciorba de dovlecei este perfectă pentru a te revigora în orice moment al zilei. Descoperă gustul rafinat al acestei ciorbe bogate în nutrienți.
Ciorbă de dovlecei a la grec
Descoperă ciorba de dovlecei a la grec, o explozie de arome și prospețime într-o ciorbă delicioasă și hrănitoare.
Supă cremă de praz - rețeta simplă și delicioasă
Descoperiți o rețetă simplă și delicioasă de supă cremă de praz, bogată în nutrienți esențiali și plină de arome și texturi. Personalizabilă și ușor de făcut acasă, această supă cremoasă este perfectă pentru o masă sănătoasă și savuroasă.
Borș de miel cu smântână
Descoperă secretele culinare ale ciorbei de miel cu smântână și borș, o rețetă tradițională românească care îmbină savoarea, prospețimea și gustul bogat al ingredientelor de calitate pentru o experiență gastronomică memorabilă.
Ciorbă de miel cu măcriș
Ciorbă de miel cu măcriș - o mâncare tradițională și sănătoasă, bogată în nutrienți și arome autentice.
Ciorbă de miel cu leuștean și orez
Ciorba de miel cu leuștean și orez este o mâncare tradițională românească are aduce un gust rafinat meselor de sărbători și este preferată în special de Paște.
Ciorbă de miel cu tarhon. Secretul gustului perfect
Ciorba de miel cu tarhon este un preparat tradițional românesc cu o aromă și un gust inconfundabil. Află cum să pregătești această ciorbă și descoperă beneficiile consumului de carne de miel.
Ciorbă de miel turcească - rețeta tradițională cu o aromă unică
Descoperă gustul exotic al acestei ciorbe de miel turcească bogată în nutrienți și proteine.
Ciorbă de miel ardelenească
Savurează o ciorbă de miel ardelenească, plină de arome și nutrienți benefici pentru sănătatea ta. Descoperă gustul autentic al bucătăriei ardelenești și pregătește o ciorbă de miel delicioasă pentru familia ta.
Ciorbă de fasole boabe de post. Rețeta rapidă și hrănitoare
Ciorba de fasole boabe de post este o rețeta tradițională românească, delicioasă și hrănitoare. Află cum o poți pregăti rapid și ușor.
Supă cu găluște de post
Supa cu găluște poate fi făcută și în varianta de post, din legume. Trebuie să renunțați la oul din găluște, dar acestea vor ieși pufoase și aromate și fără ou.
Supă de varză - rețeta pentru slăbit
Supa de varză, una dintre cele mai populare supe de dietă, și-a dovedit eficacitatea în lupta cu kilogramele. Este concepută pentru a oferi cat mai puține calorii.
Supă de pui cu legume și ghimbir
Supa de pui cu legume si ghimbir este o alegere sănătoasă și delicioasă, care poate oferi numeroase beneficii pentru sănătate.
Ciorbă de dovlecei cu smântână
Ciorbă de dovlecei cu smântână este o ciorbă ușor de preparat care nu necesită mult timp.
Ciorbă de salată verde cu smântână
Această rețetă de ciorbă de salată verde cu smântână este mult mai delicioasă decât ar putea sugera numele. Salata verde este combinată cu ceapă dulce (șalotă), smântână dublă (grasă) și mult mărar pentru o ciorbă delicioasă de vară și nu numai.
Supă cremă de salată verde
Această supă cremă de salată verde este o modalitate fantastică de a folosi salata. Este minunată servită atât caldă cât și rece pentru o masă ușoară de vară.
Supă de chimen - rețeta simplă
Supa de chimen este o supă delicioasă și hrănitoare, care poate fi consumată atât iarna căt și vara.
Ciorbă de porc cu zeamă de varză
Ciorba de porc cu zeamă de varză este un fel de mâncare tradițional moldovenesc perfect pentru zilele reci de iarnă, chiar și în perioada Sărbătorilor. Se pregătește foarte ușor și sunt necesare doar câteva ingrediente.
Supă ungurească de chimen
Supa de chimen este una dintre supele populare în Ungaria. Este delicioasă, sănătoasă, simplă și rapidă.
Supă cremă de conopidă dietetică, pentru pierderea în greutate
Supa cremă de conopidă se pregătește foarte ușor, din doar câteva ingrediente. Delicioasă și hrănitoare, aceasta reprezintă un adevărat aliat în perioadele în care vă doriți să pierdeți în greutate.
Supă cremă de conopidă coaptă. Are puține calorii și este sănătoasă
Această supă de conopidă coaptă este aromată și cremoasă, cu note caramelizate și cu o aromă mai puternică pe măsură ce conopida se gătește în cuptor.
Supă cremă de conopidă de post, cu mazăre și usturoi
Supa cremă de conopidă de post, vegană, cu cartofi, mazăre și usturoi, este consistentă, plină de nutrienți și nu în ultimul rând, foarte aromată.
Ciorbă țărănească de porc
Ciorba țărănească de porc este bogată în legume și fie că este acrită cu borș, cu oțet, zeamă de lămâie sau este dreasă cu ou și smântână, ciorba de porc este întotdeauna delicioasă.
Ciorbă de porc ardelenească
Ciorba de porc ardelenească este un fel de mâncare autohon gustos, hrănitor și sățios, ce se poate servi la prânz și la cină mai ales în zilele și serile reci de toamnă și de iarnă.
Ciorbă de porc a la grec
Ciorba de porc a la grec este foarte ușor de gătit și este potrivită pentru mesele de prânz și de cină din orice zi obișnuită, dar poate fi servită chiar și în zilele festive, ca prim fel de mâncare.
Supă cremă de dovleac
Supă cremă de dovleac, delicioasă, fină și hrănitoare. Este aromată și parfumată și se face ușor. Vezi ingredientele și pașii de preparare.
Supă de gulii și cartofi
Supa de gulii și cartofi pregătită după această rețetă cu origini germane este cremoasă, gustoasă, hrănitoare și sănătoasă. Vezi ingredientele și modul de preparare.
Supă cremă de gulii ungurească
Supă cremă de gulii este un preparat gustos și ușor, un mod încăntător de a începe o masă cu mai multe feluri de mâncare. Vezi ingredientele și cum se prepară.
Supă de cartofi cu carne de pui
Supa de cartofi și carne de pui este foarte hrănitoare și gustoasă. Vezi ingredientele și modul de preparare al acestei supe din Banat.
Borș polonez de sfeclă roșie
Borșul polonez de sfeclă roșie este un preparat preparat specific Poloniei. Are un gust uimitor și, nu în ultimul rând, este foarte ușor de făcut.
Supă cremă de linte roșie
Supă cremă de linte roșie este una dintre cele mai ușoare rețete de supă! Este super sănătoasă, bogată în proteine și potrivită mai ales pentru prânz sau pentru o cină ușoară!
Supă cu găluște - secretul pentru găluște pufoase
Aromată, gustoasă și parfumată cu pătrunjel proaspăt, supa cu găluște ne aduce aminte de mâncărurile pe care ni le făceau mama sau bunica, în copilărie.
Ce este supa concentrată de vită. Cum se obține și de ce e bine să o ai tot timpul în frigider sau congelator
Supa concentrată de vită se obține din oase de vită și are o mulțime de beneficii. Află cum o prepari, la ce o folosești și ce nutrienți conține.
Supă concentrată de pui. 3 rețete simple pe care trebuie să le încerci
Ce este supa concentrată de pui, cum se prepară și care este cel mai bun și rapid mod de a prepara. Află cât de ușor este să faci supă concentrată de pui în casă.
Supă cremă de leurdă și cartofi
Dacă aveți poftă de o supă cremă savuroasă, dar și ieftină, avem două ingrediente speciale, ce vă garantează succesul, unul extrem de sățios și altul foarte aromat: cartofi și leurdă. Iar dacă vreți să simțiți un gust puternic, măriți cantitatea de leurdă!
Supă cremă de țelină
Tulpinile si frunzele de telina sunt folosite mai mult in bucataria internationala, dar sunt un ingredient bun pentru orice supa care te ajuta sa slabesti sanatos.
Supă cremă de ardei copți
Supa cremă de ardei copți este ideală mai ales în sezonul rece. Este plină de vitamine, se face extrem de simplu și are un gust bogat și cremos care vă va cuceri instantaneu.
Supa crema de mazare cu menta
Daca masa ta de pranz a devenit cam plictisitoare, poti adauga putina culoare cu aceasta supa aromata.
Supa de ceapă
La fel de eficienta pentru scaderea in greutate, supa de ceapa este o alternativa mai gustoasa la cea pe baza de varza.
Supă cremă de broccoli cu brânză cheddar
Supa cremă de broccoli cu brânză cheddar este extrem de delicioasă, iar pentru a o prepara aveți nevoie doar de ingrediente pe care, cu siguranță, le folosiți în rutina zilnică.Și încă un detaliu important: este gata în aproximativ 30 de minute!
Supă cremă de leurdă
Supa cremă de leurdă este o supă de sezon, de care poți să te bucuri cu adevărat în perioada aprilie-iunie. Este foarte simplu de făcut și este gata în mai puțin de 30 de minute.
Supă cremă de broccoli, sănătoasă și de dietă
Această versiune a supei de broccoli este una sănătoasă, ce conține doar ingrediente simple și care este gata în mai puțin de 30 de minute!
Supă cremă de urzici - rețeta e simplă și rapidă
Supă cremă cu urzici proaspete, deliciosă, ușor de făcut si foarte sănătoasă. După ce încercați urzicile o să le gătiți constant.
Supă cremă de mazăre galbenă
Chiar dacă mazărea verde este cea mai populară, trebuie să știți că și mazărea galbenă este foarte gustoasă, hrănitoare și merită să fie inclusă în alimentație. Spre deosebire de cea verde, mazărea galbenă se găsește mai degrabă în varianta uscată decât proapătă și nu trebuie să o confundăm cu lintea. Este ceva mai mare ca dimensiune și mai deschisă la culoare decât lintea. Astăzi vă propunem o rețetă de supă cremă de mazăre galbenă, ușoară și sănătoasă, pe care o puteți savura cu bacon prăjit sau simplă.
Ciorbă de cartofi cu afumătură și tarhon
Dacă mergeți într-un restaurant din zona Ardealului, este imposibil să nu găsiți în meniu ciorba de cartofi cu afumătură și tarhon. Este una dintre cele mai populare ciorbe din bucătăria ardelenească, se poate face cu sau fără smântână, iar ingredientul secret care îi dă aromă este tarhonul. Puteți folosi orice fel de carne afumată, de la costiță până la cârnați.
Supă cremă de roșii cu ardei copți
Supele cremă sunt pline de vitamine și nutrienți, sunt ușor de făcut și reprezintă o alegere excelentă pentru un prânz delicios, sănătos și ușor de preparat. Pot fi introduse foarte ușor în alimentația copiilor și sunt o alegere delicioasă, mai ales dacă cei mici nu prea sunt fani ciorbe. Astăzi vă propunem o rețetă simplă și delicioasă de supă cremă de roșii și ardei copți. Puteți folosi roșii la borcan, dacă nu este sezonul lor și nu aveți la îndemână roșii proaspete de grădină. De asemenea, puteți folosi ardei copți congelați.
Plăcintă englezească cu pește
Plăcinta englezească cu pește este o idee delicioasă de a introduce mai mult pește în alimentație. Spre deosebire de plăcintele pe care le știm noi, plăcinta englezească se face cu piure, nu cu aluat sau foaie de plăcintă.
