Mâncăruri cu carne

Pui, vită, porc, miel sau pește – orice masă e mai bună atunci când conține carne. Fie că vorbim despre friptură, grătare, carne tocată, tocănițe, rețete tradiționale sau exotice, carnea este sursa principală de proteină din alimentația noastră.

Mai mult, carnea este și ingredientul cel mai versatil din bucătărie. Gândiți-vă doar la o bucată de mușchi de vită sau pun piept de pui și în câte feluri pot fi acestea gătite.

Prăjită, la abur, cu sos sau fără, pe grătar sau la cuptor, carnea este nelipsită din meniul zilnic al celor care au o dietă echilibrată.

Vezi mai mult

Ficăței în sos picant de roșii

Ficăței în sos picant de roșii – o rețetă simplă, rapidă și delicioasă, perfectă pentru prânz sau cină.

Tajine de miel cu prune uscate

Tajine de miel cu prune uscate este unul dintre cele mai apreciate feluri de mâncare din Maroc. Are un gust unic, o combinație echilibrată între dulce și sărat, cu carne fragedă și condimente care îi dau o aromă specială. Se gătește încet, la foc mic, tocmai pentru ca toate ingredientele să se îmbine perfect, iar carnea să devină moale și suculentă.Dacă nu ai mai încercat preparate marocane, acesta este un început perfect – simplu de făcut, dar plin de gust.

Tocăniță din carne de vită (Stoofvlees)

Tocănița de vită se face în multe feluri, în funcție de țară și de tradiții. La noi, de obicei, se gătește cu sos de roșii, usturoi și cimbru. În Ungaria, o transformă în gulaș, cu boia afumată și chimen. Francezii au vită Bourguignon, gătită cu vin roșu. Indiferent de rețetă, ideea e aceeași: carnea se fierbe încet, la foc mic, până devine fragedă și plină de gust.Mai jos îți prezentăm o tocăniță belgiană din carne de vită, numită Stoofvlees. Este una dintre cele mai populare mâncăruri din Belgia.

Porc cu legume în stil chinezesc

Dacă îți place mâncarea chinezească, dar vrei ceva rapid și ușor de făcut acasă, această rețetă este perfectă. Porcul cu legume în stil chinezesc are un echilibru ideal între carne fragedă, legume crocante și un sos savuros. Nu ai nevoie de cine știe ce ingrediente sofisticate, iar gătitul durează mai puțin decât ai aștepta o comandă de mâncare la domiciliu.

Pulpe de pui în marinadă de lapte

Dacă vrei pulpe de pui fragede și gustoase, încearcă această rețetă cu marinadă de lapte. Laptele frăgezește carnea și îi dă un gust deosebit. Rețeta este simplă și perfectă pentru orice masă.

Piept de pui mediteranean

Dacă vrei ceva rapid, bun și sănătos, rețeta asta e pentru tine. Piept de pui făcut simplu, dar cu un gust care te duce direct pe malul Mediteranei. Se face ușor, ai nevoie doar de câteva ingrediente, iar combinația de arome e fix ce trebuie.

Friptură de vițel cu ceapă - rețetă grecească

Dacă ai chef să gătești ceva diferit cu vițel și nu vrei să-l faci simplu la tigaie sau la cuptor, îți propunem o rețetă mai puțin cunoscută de friptură de vițel cu ceapă, de inspirație grecească, dar super delicioasă. Stifado, căci așa se numește, este o rețetă grecească tradițională, o tocăniță aromată în care carnea de vițel se gătește încet alături de ceapă și condimente speciale.Nu e complicată, dar are un gust deosebit datorită cepei și condimentelor, care îi dau o aromă ușor dulceagă. Se face cam în două ore și jumătate, dar merită așteptarea. Iese o mâncare sățioasă și plină de savoare, perfectă pentru un prânz sau o cină liniștită.

Cum faci ouă scoțiene acasă - cea mai ușoară rețetă

Dacă nu ai încercat niciodată ouăle scoțiene, pregătește-te să descoperi o gustare care combină tot ce e mai bun din bucătăria britanică: un ou fiert, învelit într-un strat de carne tocată bine condimentată, dat prin pesmet și prăjit până devine crocant și auriu. La prima vedere, poate părea doar o gustare simplă, dar în realitate este un fel de mâncare surprinzător de sofisticat, care reușește să îmbine diferite texturi și arome într-un mod delicios.

Pui cu rozmarin și măsline

Pui cu rozmarin și măsline, fraged și aromat, gătit într-un sos delicios de roșii. O mâncare ușoară și gustoasă, perfectă pentru orice zi.

Cușcuș cu piept de pui picant

Această rețetă de cușcuș cu piept de pui picant este simplă, gustoasă și ideală dacă îți plac mâncărurile cu un pic de iuțeală. E o masă sățioasă, dar nu grea. Merge la prânz, cină sau oricând ai chef de ceva simplu, dar gustos.

Pui Tandoori - rețeta originală indiană

Puiul Tandoori este una dintre cele mai populare rețete indiene. Este un preparat plin de arome, ușor picant și extrem de gustos. Se gătește la temperaturi ridicate, de obicei într-un cuptor tradițional din lut, numit tandoor. Dar îl poți face și acasă, folosind un cuptor obișnuit sau un grătar.

Porc cu legume în stil oriental

Rețetă ușoară și rapidă de porc cu legume în stil oriental.

Puiul generalului Tso - mâncarea chinezească perfectă, o combinație de dulce și picant

Rețeta autentică de puiul generalului Tso, un preparat chinezesc-american clasic, cu pui crocant, învelit într-un sos dulce-picant și aromat. Ușor de făcut acasă!

Rasol din limbă de porc cu maioneză și hrean

Rasol din limbă de porc cu maioneză și hrean - un aperitiv ideal pentru mesele festive sau pentru a-ți surprinde familia cu ceva diferit.

Mușchi de porc umplut cu prune

Mușchiul de porc umplut cu prune este un preparat gustos și echilibrat. Dulceața prunelor și carnea de porc se combină perfect, iar rețeta este ușor de făcut. Poți să o pregătești atât pentru ocazii speciale, cât și pentru o masă obișnuită în familie.

Sarmale la oala sub presiune. Câtă apă pui și cât le fierbi

Dacă vrei să gătești sarmale într-un timp scurt, oala sub presiune este soluția perfectă. Află aici câtă apă să pui, cât timp să le fierbi și cum să faci cele mai bune sarmale la oala sub presiune.

Porc copt încet la slow cooker

Rețetă de porc copt încet la slow cooker, ideală pentru mese de familie, sărbători sau zile aglomerate. Carne fragedă, legume aromate și preparare fără stres.

Tocăniță de cartofi cu carne de porc și cârnați

Îți este dor de mâncărurile simple și gustoase, care îți amintesc de copilărie? Tocănița de cartofi cu carne de porc și cârnați este exact ce îți trebuie! Este sățioasă, simplă și plină de arome autentice.Încearcă această rețetă, iar la final vei avea un preparat delicios, perfect pentru mesele în familie.

Pui pe sticla la cuptor - cea mai bună și ușoară rețetă

Puiul pe sticlă la cuptor este o rețetă simplă, dar incredibil de gustoasă. Carnea iese fragedă și suculentă, iar condimentele îi dau o aromă intensă.În timpul coacerii, aburul din sticlă pătrunde în pui și îl face foarte moale și plin de savoare. La final, pielea devine crocantă și rumenă, iar gustul te va cuceri imediat.Este genul de mâncare pe care o pregătești pentru toată familia și de care nu te mai saturi.

Chiftele cu sos de roșii - cea mai simplă si gustoasă rețetă

Descoperă rețeta simplă pentru chiftele marinate cu sos de roșii – un preparat tradițional, gustos și ușor de făcut. Află cum să faci cele mai bune chiftele, cu carne fragedă și sos de roșii aromat.

Pilaf cu pui și legume la multicooker

Dacă îți dorești un prânz sau o cină echilibrată, plină de arome și texturi plăcute, această rețetă de Pilaf cu pui și legume la multicooker este pentru tine.

Șnițel de pui umplut cu șuncă și cașcaval

Șnițelul de pui umplut cu șuncă și cașcaval este o variantă super gustoasă a șnițelului clasic. Umplutura de șuncă și cașcaval aduce un plus de aromă și o textură cremoasă, care se topește frumos în interiorul puiului. E alegerea perfectă pentru o masă specială sau pentru momentele când vrei să gătești ceva simplu, dar de efect.

Sandviș japonez cu șnițel de porc

Descoperă rețeta autentică de Katsu Sando, sandvișul japonez crocant și delicios, cu cotlet de porc prăjit și sos tonkatsu. Perfect pentru un prânz rapid și sățios, gata în doar 30 de minute!

Șnițel japonez - Tonkatsu - rețeta originală

Află cum să prepari Tonkatsu – șnițel japonez de porc, crocant și savuros, servit cu sos dulce-acrișor, varză și orez. O rețetă japoneză simplă și delicioasă!

Ruladă de curcan cu spanac și mozzarella

Dacă și tu ești genul care caută mereu rețete rapide și care nu te țin în bucătărie cu orele, atunci rulada asta de curcan cu spanac și mozzarella e exact ce-ți trebuie. E genul de preparat la care pare că ai muncit mult, dar, de fapt, se face super simplu. Plus, e combinația perfectă: sănătoasă, sățioasă și, cel mai important, super gustoasă!

Cum să gătești un pui întreg la slow cooker - cea mai ușoară rețetă

Gătirea unui pui întreg la slow cooker este o metodă simplă și eficientă. În plus, acest mod de preparare garantează un pui fraged, suculent și plin de arome.Tot ce trebuie să faci este să pregătești ingredientele și să lași slow cooker-ul să facă restul.

Gulaș de pui la ceaun

Rețetă simplă de gulaș de pui la ceaun. Află cum să faci gulaș rapid și gustos.

Fleică de porc la grătar - cea mai simplă rețetă

Fleica de porc la grătar este o rețetă ușor de preparat, potrivită pentru prânzuri sau cine delicioase. Bucățile de carne sunt suculente și fragede, iar gătirea pe grătar le oferă un gust deosebit. Dacă nu ai un grătar exterior, poți folosi și o tigaie grill din fontă sau un grătar de aragaz.

Chiftele keto cu brânză. Rețeta perfectă pentru dieta ta

Vrei să te bucuri de chiftele delicioase, dar fără să îți compromiți dieta keto? Avem soluția ideală pentru tine: chiftele keto cu brânză! Sunt rapide, ușor de preparat și pline de gust.

Cușcuș cu pulpe de pui

Cușcușul cu pulpe de pui este o rețetă simplă și rapidă, perfectă pentru prânz sau cină. E sănătos, ușor de făcut și potrivit pentru toată familia. Dacă vrei ceva diferit sau doar o mâncare gustoasă fără prea mult efort, cușcușul cu pulpe de pui e exact ce-ți trebuie.

Pulpe de pui cu lemongrass - o rețetă simplă din Bali

Această rețetă de pulpe de pui cu lemongrass în stil balinez este perfectă pentru cei care vor să aducă aromele exotice ale Indoneziei direct în bucătăria lor. Este o combinație perfectă de arome proaspete și ingrediente simple. Încearcă rețeta și bucură-te de o masă plină de savoare!

Pui pe sare la cuptor - cea mai simplă rețetă

Descoperă rețeta simplă de pui întreg pe sare la cuptor, fraged și crocant, perfect pentru o masă delicioasă.

Pulpe de pui pe sare - rețetă simplă și delicioasă

Vrei să pregătești o cină delicioasă, dar nu ai mult timp la dispoziție? Pulpele de pui pe sare sunt soluția perfectă! Această rețetă este ușor de preparat și necesită doar câteva ingrediente simple.În plus, rezultatul este o friptură fragedă și aromată, care va încânta întreaga familie.

Pui întreg la cuptor electric - simplu, rapid și sănătos

Vrei să prepari un pui întreg la cuptor electric, dar nu știi de unde să începi? Ești în locul potrivit! Această rețetă îți oferă instrucțiuni clare, ușor de urmat, pentru un pui suculent și rumen, perfect pentru orice masă.

Cum faci frigărui de pui. Rețeta perfectă pentru grătar

Descoperă rețeta perfectă pentru frigărui de pui delicioase și aromate, ideale pentru grătar. Cu marinată savuroasă și legume proaspete, aceste frigărui vor deveni vedetele meniului tău de vară.

Placintă cu pui, ciuperci și brânză

Îți place plăcinta? Dar puiul cu ciuperci? Atunci o să adori combinația asta într-o plăcintă sățioasă și aromată. E perfectă pentru prânz sau cină, și merge de minune și rece, a doua zi.

Pui cu ciuperci și smântână - cea mai simplă rețetă

Descoperă o rețetă simplă și rapidă de pui cu ciuperci și smântână, gata în doar 30 de minute. Perfectă pentru cinele în familie, această mâncare cremoasă și savuroasă va deveni cu siguranță preferata tuturor.

Piept de pui cu ciuperci la tigaie

Vrei o cină rapidă și gustoasă? Încearcă această rețetă simplă de piept de pui cu ciuperci la tigaie!Combinația de pui fraged și ciuperci e delicioasă și ușor de făcut. Perfectă pentru zilele aglomerate când vrei ceva bun și sățios.

Piept de pui cu cartofi la cuptor | Rapid și ușor

Cine nu iubește o mâncare caldă și reconfortantă, gata în doar câteva minute? Pieptul de pui cu cartofi la cuptor este alegerea ideală pentru o cină rapidă și hrănitoare, perfectă pentru întreaga familie.Combinația dintre carnea fragedă de pui și cartofii rumeniți, asezonată cu ierburi aromate și condimente, este pur și simplu irezistibilă.

Pui cu parmezan - rețetă delicioasă în 30 de minute

Puiul cu parmezan este un preparat delicios și consistent, perfect pentru o cină în familie sau o masă cu prietenii. Este o rețetă clasică, relativ simplă de preparat, dar cu un gust uimitor.

Stufat de curcan delicios și ușor. Rețetă simplă și gustoasă

Descoperă o rețetă simplă și delicioasă de stufat de curcan, o mâncare perfectă pentru o masă sănătoasă și sățioasă. Perfect pentru mesele în familie, ușor și rapid de gătit.

Cum faci pulpe de pui super crocante. Crustă rumenită, carne suculentă

Învață cum să prepari pulpe de pui atât de crocante încât să facă furori la orice masă. O crustă aurie și crocantă la exterior, carne fragedă și suculentă la interior. Rețetă simplă, sfaturi utile și gust delicios.

Pulpe de pui dezosate cu legume la cuptor

Descoperă o rețetă delicioasă și ușor de preparat pentru pulpe de pui dezosate cu legume la cuptor. O masă sănătoasă și perfectă pentru întreaga familie!

Pui tras la tigaie cu sos teriyaki si legume

Prepară un pui teriyaki delicios cu legume la tigaie! Rețetă simplă, rapidă și gustoasă, perfectă pentru o cină ușoară. Gata în doar 30 de minute!

Mâncare de mazăre cu salam - Rețetă tradițională românească

Transformă mazărea simplă într-o mâncare delicioasă adăugând salam pentru un plus de savoare. O mâncare de mazăre cu salam simplă, rapidă și gustoasă, perfectă pentru o masă în familie.

Friptură din pulpă dezosată de curcan

Descoperă secretul unei fripturi de curcan perfecte! Rețetă ușor de urmat, cu ingrediente simple, pentru o masă delicioasă și hrănitoare.

Tocăniță de legume cu carne de rață

Transformă o masă obișnuită într-o experiență culinară de neuitat cu această rețetă de tocaniță de legume și carne de rață. Pregătește-o ușor acasă și bucură-te de o masă sănătoasă și sățioasă!

Ficat de curcan la tigaie cu mamaliguță

Descoperă rețeta simplă și rapidă pentru ficat de curcan la tigaie cu mămăligă! Un preparat gustos și sățios, perfect pentru orice seară a săptămânii.

Mâncare de mazăre cu curcan

Descoperă o rețetă tradițională de mâncare de mazăre cu curcan, ușor de preparat și perfectă pentru o masă hrănitoare și delicioasă.