Friptură / Grătar
Carnea friptă, pe grătar, în tigaie, sau în cuptor, rămâne o mâncare clasică, de care nu ai cum să te plictisești. Friptura, pe cât de simplu pare de făcut, pe atât de ușor este să o greșești.
O carne pretențioasă necesită multă răbdare și atenție, dar sunt câteva trucuri care îți garantează o friptură reușită.
Dacă ții cont de reguli elementare în bucătărie, vei avea cea mai bună friptură. Nu contează că îți place cu sosuri, cu sau fără garnitură, condimentată sau cât se poate de simplă.
O friptură bine făcută este baza oricărei bucătării.
Pulpă de miel cu vin și lămâie
Când spui pulpă de miel, mulți se gândesc automat la masa de Paște. Dar adevărul e că friptura de miel, dacă e bine făcută, merită gătită oricând. Nu e doar un fel de mâncare „de sărbătoare”. Este o rețetă gustoasă, consistentă, cu carne fragedă și aromă specifică, care iese perfect dacă respecți câteva lucruri simple.
Pastramă de miel la cuptor
Când vine vorba de carne de miel, mulți o asociază direct cu sărbătorile. De Paște, în special. Dar pastrama de miel merită locul ei pe masă oricând vrei ceva gustos și diferit. Nu trebuie să fie o ocazie specială. Ai o bucată bună de pastramă? Faci o tavă de pastramă la cuptor și ai o masă care nu se uită ușor.
Porc cu legume în stil chinezesc
Dacă îți place mâncarea chinezească, dar vrei ceva rapid și ușor de făcut acasă, această rețetă este perfectă. Porcul cu legume în stil chinezesc are un echilibru ideal între carne fragedă, legume crocante și un sos savuros. Nu ai nevoie de cine știe ce ingrediente sofisticate, iar gătitul durează mai puțin decât ai aștepta o comandă de mâncare la domiciliu.
Pulpe de pui în marinadă de lapte
Dacă vrei pulpe de pui fragede și gustoase, încearcă această rețetă cu marinadă de lapte. Laptele frăgezește carnea și îi dă un gust deosebit. Rețeta este simplă și perfectă pentru orice masă.
Piept de pui mediteranean
Dacă vrei ceva rapid, bun și sănătos, rețeta asta e pentru tine. Piept de pui făcut simplu, dar cu un gust care te duce direct pe malul Mediteranei. Se face ușor, ai nevoie doar de câteva ingrediente, iar combinația de arome e fix ce trebuie.
Friptură de vițel cu ceapă - rețetă grecească
Dacă ai chef să gătești ceva diferit cu vițel și nu vrei să-l faci simplu la tigaie sau la cuptor, îți propunem o rețetă mai puțin cunoscută de friptură de vițel cu ceapă, de inspirație grecească, dar super delicioasă. Stifado, căci așa se numește, este o rețetă grecească tradițională, o tocăniță aromată în care carnea de vițel se gătește încet alături de ceapă și condimente speciale.Nu e complicată, dar are un gust deosebit datorită cepei și condimentelor, care îi dau o aromă ușor dulceagă. Se face cam în două ore și jumătate, dar merită așteptarea. Iese o mâncare sățioasă și plină de savoare, perfectă pentru un prânz sau o cină liniștită.
Pui Tandoori - rețeta originală indiană
Puiul Tandoori este una dintre cele mai populare rețete indiene. Este un preparat plin de arome, ușor picant și extrem de gustos. Se gătește la temperaturi ridicate, de obicei într-un cuptor tradițional din lut, numit tandoor. Dar îl poți face și acasă, folosind un cuptor obișnuit sau un grătar.
Hamburger de casă din piept de pui
Rețetă simplă și rapidă pentru hamburgeri de casă din piept de pui, mult mai sănătoși și la fel de gustoși ca cei clasici. Cum să faci burgeri de pui fragezi și aromați, chiar la tine acasă.
Rețeta autentică de Bulgogi (Friptură Coreeană)
Descoperă rețeta autentică de Bulgogi, friptura coreeană delicioasă și ușor de preparat. Este simplă, rapidă și te va cuceri cu aromele sale unice.
Mușchi de porc umplut cu prune
Mușchiul de porc umplut cu prune este un preparat gustos și echilibrat. Dulceața prunelor și carnea de porc se combină perfect, iar rețeta este ușor de făcut. Poți să o pregătești atât pentru ocazii speciale, cât și pentru o masă obișnuită în familie.
Porc copt încet la slow cooker
Rețetă de porc copt încet la slow cooker, ideală pentru mese de familie, sărbători sau zile aglomerate. Carne fragedă, legume aromate și preparare fără stres.
Ficăței prăjiți - probabil cea mai bună rețetă
Ficăței prăjiți gustoși și fragezi! Această rețetă este simplă și perfectă pentru un prânz sau o cină delicioasă.
Pui pe sticla la cuptor - cea mai bună și ușoară rețetă
Puiul pe sticlă la cuptor este o rețetă simplă, dar incredibil de gustoasă. Carnea iese fragedă și suculentă, iar condimentele îi dau o aromă intensă.În timpul coacerii, aburul din sticlă pătrunde în pui și îl face foarte moale și plin de savoare. La final, pielea devine crocantă și rumenă, iar gustul te va cuceri imediat.Este genul de mâncare pe care o pregătești pentru toată familia și de care nu te mai saturi.
Șnițel de pui umplut cu șuncă și cașcaval
Șnițelul de pui umplut cu șuncă și cașcaval este o variantă super gustoasă a șnițelului clasic. Umplutura de șuncă și cașcaval aduce un plus de aromă și o textură cremoasă, care se topește frumos în interiorul puiului. E alegerea perfectă pentru o masă specială sau pentru momentele când vrei să gătești ceva simplu, dar de efect.
Șnițel japonez - Tonkatsu - rețeta originală
Află cum să prepari Tonkatsu – șnițel japonez de porc, crocant și savuros, servit cu sos dulce-acrișor, varză și orez. O rețetă japoneză simplă și delicioasă!
Snițel german cu cartofi și salată de varză
Un preparat tradițional german: șnițel cu cartofi și salată de varză! Este unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare din Germania, simplu, dar incredibil de savuros, cu o crustă crocantă și o carne fragedă în interior.
Ruladă de curcan cu spanac și mozzarella
Dacă și tu ești genul care caută mereu rețete rapide și care nu te țin în bucătărie cu orele, atunci rulada asta de curcan cu spanac și mozzarella e exact ce-ți trebuie. E genul de preparat la care pare că ai muncit mult, dar, de fapt, se face super simplu. Plus, e combinația perfectă: sănătoasă, sățioasă și, cel mai important, super gustoasă!
Cum să gătești un pui întreg la slow cooker - cea mai ușoară rețetă
Gătirea unui pui întreg la slow cooker este o metodă simplă și eficientă. În plus, acest mod de preparare garantează un pui fraged, suculent și plin de arome.Tot ce trebuie să faci este să pregătești ingredientele și să lași slow cooker-ul să facă restul.
Cum faci mici de casă - rețetă de mititei super pufoși
Vrei să prepari cei mai buni mici acasă? E mai ușor decât crezi! Cu ingrediente simple și puțină răbdare, vei obține mititei delicioși, perfecți pentru grătar. Iată o rețetă tradițională, super simplă.
Fleică de porc la grătar - cea mai simplă rețetă
Fleica de porc la grătar este o rețetă ușor de preparat, potrivită pentru prânzuri sau cine delicioase. Bucățile de carne sunt suculente și fragede, iar gătirea pe grătar le oferă un gust deosebit. Dacă nu ai un grătar exterior, poți folosi și o tigaie grill din fontă sau un grătar de aragaz.
Mușchi de vită cu sos gorgonzola și garnitură de ciuperci
Mușchiul de vită cu sos gorgonzola și garnitură de ciuperci este o rețetă rapidă, gustoasă și perfectă pentru orice ocazie. Încearcă-o la următoarea masă și bucură-te de un preparat delicios, direct la tine acasă.
Piept de rață cu sos de portocale
Pieptul de rață cu portocale este o rețetă rafinată, dar surprinzător de ușor de pregătit acasă. Această combinație de carne fragedă și sos dulce-acrișor este perfectă pentru o cină specială sau un prânz de weekend. În doar câțiva pași simpli, poți obține un preparat demn de un restaurant.
Pui pe sare la cuptor - cea mai simplă rețetă
Descoperă rețeta simplă de pui întreg pe sare la cuptor, fraged și crocant, perfect pentru o masă delicioasă.
Pulpe de pui pe sare - rețetă simplă și delicioasă
Vrei să pregătești o cină delicioasă, dar nu ai mult timp la dispoziție? Pulpele de pui pe sare sunt soluția perfectă! Această rețetă este ușor de preparat și necesită doar câteva ingrediente simple.În plus, rezultatul este o friptură fragedă și aromată, care va încânta întreaga familie.
Pui întreg la cuptor electric - simplu, rapid și sănătos
Vrei să prepari un pui întreg la cuptor electric, dar nu știi de unde să începi? Ești în locul potrivit! Această rețetă îți oferă instrucțiuni clare, ușor de urmat, pentru un pui suculent și rumen, perfect pentru orice masă.
Cum faci rață pe varză - simplu și ușor
Vrei să prepari o rață pe varză gustoasă, dar te sperie rețetele complicate? Nu-ți face griji! Rața pe varză e mai ușor de făcut decât crezi. Urmează rețeta și vei avea pe masă o cină delicioasă, demnă de un restaurant.
Cum faci frigărui de pui. Rețeta perfectă pentru grătar
Descoperă rețeta perfectă pentru frigărui de pui delicioase și aromate, ideale pentru grătar. Cu marinată savuroasă și legume proaspete, aceste frigărui vor deveni vedetele meniului tău de vară.
Piept de pui cu ciuperci la tigaie
Vrei o cină rapidă și gustoasă? Încearcă această rețetă simplă de piept de pui cu ciuperci la tigaie!Combinația de pui fraged și ciuperci e delicioasă și ușor de făcut. Perfectă pentru zilele aglomerate când vrei ceva bun și sățios.
Friptură de găină la cuptor - rețetă tradițională românească
Dacă ai o găină de țară și nu știi ce să faci cu ea, friptura la cuptor este o soluție excelentă. Este o rețetă simplă și delicioasă, ideală pentru mesele de familie sau ocazii speciale.
Piept de pui cu cartofi la cuptor | Rapid și ușor
Cine nu iubește o mâncare caldă și reconfortantă, gata în doar câteva minute? Pieptul de pui cu cartofi la cuptor este alegerea ideală pentru o cină rapidă și hrănitoare, perfectă pentru întreaga familie.Combinația dintre carnea fragedă de pui și cartofii rumeniți, asezonată cu ierburi aromate și condimente, este pur și simplu irezistibilă.
Pui cu parmezan - rețetă delicioasă în 30 de minute
Puiul cu parmezan este un preparat delicios și consistent, perfect pentru o cină în familie sau o masă cu prietenii. Este o rețetă clasică, relativ simplă de preparat, dar cu un gust uimitor.
Friptură de rață cu cartofi dulci
Rața la cuptor cu cartofi dulci este o rețetă perfectă pentru un prânz de duminică sau o cină specială. Carnea de rață este fragedă și suculentă, iar cartofii dulci devin moi și caramelizați la margini. Această rețetă este relativ simplă de preparat, dar rezultatul este un fel de mâncare cu adevărat impresionant.
Pulpe de pui cu mix de legume la cuptor
Descoperă o rețetă simplă și delicioasă pentru pulpe de pui cu mix legume la cuptor, perfectă pentru o masă rapidă și gustoasă în timpul săptămânii.
Cum faci pulpe de pui super crocante. Crustă rumenită, carne suculentă
Învață cum să prepari pulpe de pui atât de crocante încât să facă furori la orice masă. O crustă aurie și crocantă la exterior, carne fragedă și suculentă la interior. Rețetă simplă, sfaturi utile și gust delicios.
Pui tras la tigaie cu sos teriyaki si legume
Prepară un pui teriyaki delicios cu legume la tigaie! Rețetă simplă, rapidă și gustoasă, perfectă pentru o cină ușoară. Gata în doar 30 de minute!
Friptură din pulpă dezosată de curcan
Descoperă secretul unei fripturi de curcan perfecte! Rețetă ușor de urmat, cu ingrediente simple, pentru o masă delicioasă și hrănitoare.
Pui cu chili - Simplu. Picant. Delicios!
Descoperă cea mai delicioasă rețetă de pui cu chili. Perfect pentru iubitorii de mâncare asiatică.
Cum faci burgerul de casă perfect... demn de un Oscar!
Uită de restaurante! Descoperă cum să faci un burger de casă atât de bun încât merită un Oscar.
Piept de pui cu sos de lămâie și usturoi
Pieptul de pui poate fi o carne dificil de gătit, în sensul că devine fadă, uscată și fără gust dacă nu este gătită cum trebuie. Cea mai sigură alegere pentru a face dintr-o friptură de pui una perfectă este să îi alăturați un sos delicios, care să îi dea aromă și textură. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una foarte simplă și puteți înlocui pieptul de pui cu pulpe sau orice altă carne vă place. Trebuie să țineți cont de timpul de gătire al fiecărui tip de carne în parte.
Pulpe de pui cu lămâie la tigaie
Descoperă o rețetă simplă și gustoasă de pulpe de pui cu lămâie la tigaie. O metodă simplă și rapidă pentru un prânz sau cină pline de aromă.
Ruladă din pulpe de pui dezosate. Rețetă delicioasă și ușor de preparat
Rețetă simplă și rapidă pentru o rulada de pui delicioasă și aromată, perfectă pentru orice ocazie.
Pulpe de pui pane - crocante și delicioase, gata în doar 25 de minute
Pulpe de pui pane: o rețetă clasică, ușor de preparat și mereu gustoasă, perfectă pentru o masă în familie sau cu prietenii.
Tigaie picantă de pui cu smântână
Rețeta de tigaie picantă de pui cu smântână este una dintre rețetele absolut delicioase, pe care o poți prepara pentru masa de prânz sau pentru cină. Este o rețetă destul de simplă și ușoară, pe care o găsești detaliată mai jos.
Pui la cuptor cu sos lămâie, unt și ierburi aromatice
Pui la cuptor cu sos lămâie, unt și ierburi aromatice - o rețetă delicioasă și ușor de făcut. Carnea este fragedă și suculentă, iar sosul este super aromat.
Pulpe de pui la capac. Rețetă tradițională pentru un gust autentic
Învață cum să prepari pulpe de pui la capac, o metodă simplă pentru o carne suculentă și plină de savoare. Perfect pentru o cină în familie, această rețetă te va reconecta cu gusturile autentice românești.
Pui cu lămâie la tavă - rețeta simplă și rapidă
Descoperă secretul unui pui cu lămâie la tavă suculent și aromat, cu o rețetă ușoară și rapidă. O alegere excelentă pentru o cină deosebită, fără prea multe bătăi de cap în bucătărie.
Cum să gătești perfect un curcan la Airfryer
Învață cum să gătești un curcan la Airfryer ca un adevărat chef! Urmează sfaturile noastre detaliate pentru a obține un curcan suculent și aromat, perfect pentru orice ocazie.
Mușchi de porc cu sos de hrean
Descoperă cum să prepari mușchi de porc cu sos de hrean, o rețetă delicioasă și sofisticată. Sfaturi pentru o gătire perfectă și idei de garnituri.
Rinichi de porc cu usturoi
Descoperă cum să pregătești rinichi de porc cu usturoi, o rețetă tradițională plină de savoare. Sfaturi pentru gătit perfect, combinații de arome și idei pentru o masă delicioasă.
Ceafă de porc cu cartofi prăjiți, ciuperci și ceapă
Rețetă simplă și rapidă pentru o ceapă de porc cu cartofi prăjiți, ciuperci și ceapă, un fel de mâncare delicios și sănătos, perfect pentru o masă de familie sau pentru o cină copioasă.
