Timp total 30 minute
Ingrediente
- Desertul nopti libaneze sau "layali libnan"este foarte popular in lumea araba si este caracterizat prin aroma deosebita rezultata din combinatia mastica-apa de roze -apa de flori de portocal-fistic.
- Foarte multe deseturi arabesti au ca ingredient principal faina de gris.
- Baza este alcatuita din 2 straturi distincte: budinca de gris si smantana aromata cu vanilie.
- Si
- bineinteles
- este nelipsit siropul de zahar.
- Este un desert foarte simplu de prepaparat.
- Avem nevoie de :
- Budinca de gris
- -8 cani de lapte( 1 cana are 235 ml )
- -1 cana si jumatate de gris(l.araba:"smid")
- -1 lingurita granule de mastica
- -8 linguri de zahar
- -3 linguri apa de roze
- -3 linguri apa de flori de portocal
- Smantana
- -2 cani de smantana ( l.araba:"ghesta")
- -1 lingura de zahar pudra
- -1 plic de zahar vanilat
- Siropul de zahar(l.araba:"attar")
- -1 cana de zahar brun( sau zahar tos)
- -3/4cana de apa
- -1 lingurita suc de lamaie
- -1 lingura apa de flori de portocal
- Pentru decor
- -1 cana de fistic zdrobit
- -1 cana de nuca zdrobita
- -1 cana de migdale zdrobite
- -frunze de menta verde
