Timp total 2 ore și 30 minute

Ingrediente

  • 1kg de carne oso-buco taiat in felii
  • faina ptr carne
  • ulei ptr prajit
  • 2cepi taiate solzi
  • 2-3 usturoi taiati felii
  • mirodenii - patrunjel frunze
  • thimin
  • 2 frunze de dafin
  • 3/4 pahar de vin rosu
  • 1pahar de supa de carne-se poate face din praf de supa
  • conserva de 400gr de rosii cubulete
  • putina sare si piper