Un desert cu o textura pufoasa si arom racoritoare, care iti va aduce un aport de vitamine si in iernile geroase.
Timp total 1 oră și 15 minute
Ingrediente
2 cani faina 1 cana zahar 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita sare 1 cana lapte batut 1/2 cana unt nesarat 2 oua 1/2 cana de zahar brun 4 nectarine, taiate in feliiMod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 170C.2. Intr-un castron mare, se combina faina, zahar, bicarbonat de sodiu si sare.
Se amesteca lapte batut, 4 linguri de unt si oua. Se toarna amestecul peste ingredientele uscate si se amesteca cu ajutorul unei spatule.
3. Se adauga restul de unt 4 linguri pe fundul unei tavi, invartind tava, pana cand partea de jos si partile laterale sunt bine acoperite. Se presara zahar brun uniform peste untul topit. Se aranjeaza feliile de nectarine pe partea de sus intr-un singur strat. Se toarna aluatul uniform peste nectarine, netezind partea de sus.
4. Se pune in cuptor si se coace timp de 45 de minute, sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.
5. Se lasa sa se raceasca timp de 5-10 minute, apoi se rastoarna pe un platou. Se serveste imediat.
