Timp total 1 oră și 20 minute

Ingrediente

  • 1 pui de casa
  • 150 g jambon
  • 3 cepe
  • 1 kg ardei kapia copti
  • 4 catei usturoi
  • 200 ml vin alb
  • 1 kg rosii - am pus si de culoare galbena
  • 1 foaie dafin
  • sare
  • cimbru
  • piper
  • boia
  • ulei de masline