Pui cu muguri de bambus si cus-cus

Ingrediente

• - 350 grame piept de pui
• - 1 morcov mare sau 2 de marime medie
• - 1 borcan muguri de bambus (330 grame)
• - 2 linguri ulei sau grasime de cocos
• - sos teriyaki
• - un praf de ghimbir
• - 1-2 lingurite de curry
• - piper rosu boabe
• - 1-2 lingurite de mix de condimente Berbere
• - sare si piper dupa gust
• - 120 grame couscous din gris dur integral (la o masura de cus-cus am pus 3 masuri de apa
• sare
• piper
• 1 lingurita oregano
• 3 linguri de ketchup).