Rulada fina cu ganache de cafea

Ingrediente

• pentru aluatul boabe de cafea:
• 1/3 cup faina
• 3 linguri amidon de porumb
• 1/4 lingurita sare de lamaie
• 2 linguri cacao
• 2 oua
• 1 galbenus
• 1/2 cup zahar
• Pentru ganache de cafea:
• 240ml frisca lichida
• 120g ciocolata cu cafea