Timp total 1 oră și 50 minute

Ingrediente

  • - o varza murata (mai micuta)
  • - 10 linguri de orez
  • - 4 linguri ulei de masline
  • - 2 legaturi de ceapa verde (1-2 buc ceapa uscata)
  • - marar congelat (o legatura proaspat)
  • - 150 g ciuperci taiate la borcan(în saramura)
  • - un morcov maricel
  • - sare
  • piper
  • boia dulce
  • cimbru
  • tarhon dupa gust
  • - 3 buc foi de dafin
  • - 15 boabe piper negru
  • - bulion
  • suc de rosii
  • - ardei gras congelat cubulete ( 2 buc. ardei proaspat)
  • - rosii congelate (4-5 rosii proaspete)
  • OPTIONAL PUTETI ADAUGA ÎN COMPOZITIE TELINA
  • NUCI SI STAFIDE