Vara aceasta, răsfață-te cu un smoothie delicios și sănătos, plin de vitamine și antioxidanți! Combinația dintre pepenele galben, dulce și răcoritor, și zmeura, ușor acrișoară și plină de savoare, este pur și simplu irezistibilă.

Smoothie de pepene galben și zmeură

De ce să încerci acest smoothie?

  • Super hidratant, perfect pentru zilele călduroase de vară
  • Sursă excelentă de vitamine. Pepenele galben este bogat în vitamina C, iar zmeura în vitamina K
  • Ambele fructe conțin antioxidanți care protejează celulele împotriva radicalilor liberi
  • Gust delicios și răcoritor, o combinație perfectă de dulce și acrișor

Beneficiile unui smoothie de pepene galben și zmeură

Pepenele galben este bogat în vitamina C, vitamina A și potasiu. Acestea contribuie la întărirea sistemului imunitar și la menținerea sănătății pielii.

Zmeura este o sursă importantă de antioxidanți, fibre și vitamina C. Ajută la digestie și are proprietăți antiinflamatorii.

Pepenele galben și zmeura formează un amestec nutritiv care hidratează și energizează organismul.

Timp total 10 minute

Ingrediente

  • 1 pepene galben mic, curățat de coajă și sâmburi, tăiat cuburi
  • 1 cană de zmeură proaspătă sau congelată
  • 1 cană de iaurt grecesc
  • 1/2 cană de apă sau lapte (la alegere)
  • 1 linguriță de miere (opțional)
  • Câteva cuburi de gheață (opțional)

Mod de preparare

Curăță și taie pepenele galben în cuburi. Spală zmeura.

une cuburile de pepene galben, zmeura, iaurtul grecesc și apa (sau laptele) în blender.

Mixează până obții o consistență omogenă. Dacă vrei să fie mai răcoritor, poți adăuga gheață.

Gustă smoothie-ul și, dacă este necesar, adaugă o linguriță de miere pentru a-l face mai dulce.

Toarnă smoothie-ul în pahare și servește imediat.

Sfaturi pentru un smoothie perfect

  • Dacă folosești zmeură congelată, nu mai este nevoie să adaugi gheață
  • Poți înlocui zmeura cu afine, căpșuni sau orice alt fruct de pădure preferat
  • Poți înlocui iaurtul grecesc cu lapte vegetal (migdale, cocos, etc.)
  • Pentru un plus de proteine, adaugă o lingură de semințe de chia sau un supliment proteic

Smoothie-ul de pepene galben și zmeură este o alegere excelentă pentru micul dejun datorită conținutului său bogat în vitamine și minerale. Este cel mai bine să consumi smoothie-ul imediat după preparare. Dacă trebuie să-l păstrezi, pune-l în frigider pentru maxim 24 de ore.