Timp total 2 ore

Ingrediente

  • Blat: 250 g de biscuiti cu cacao si smantana, 150g unt
  • Mousse de fistic: 200g fistic, 300g smantana lichida, 2 galbenusuri, 4 linguri de zahar, 2 linguri brandy, 4g agar-agar (se poate pune si gelatina normala)
  • Sos caramel: 20g unt, 2 linguri zahar brun, 2 linguri smantana lichida
  • Sos de ciocolata (Ganache): 50g ciocolata cu lapte, 2 linguri smantana lichida
  • Mousse Mars: 500g ricotta, 100g zahar, 3 ciocolate Mars de 60g fiecare, 300 ml smantana lichida, 3 linguri gelatina pulbere