Retete cu Kaizer
Pizza Cu Sunca Si Carnati De Bere
Pentru aluat: 225 g faina 1/2 lingurita sare 1/2 cub drojdie 3 linguri ulei 150 ml apa Mai avem nevoie 1 lingura ulei de masline 2-3 linguri pasta de rosii 150 g kaizer 6 felii sunca de pui circa 12 buc carnati de bere 1 ardei gras verde 100 g cascaval 1 lingurita oregano uscat 1 ou sare ulei de masline pentru uns tava faina pentru tapetat tava
Pizza De Iarna Cu Gogosari
200 gr faina 100 gr lapte dulce carnati porc salam porc kaiser porc 2 oua 1 lingura mustar 2 linguri suc rosii 200 gr gogosari in otet 1 pachet branza topita felii
Pizza Rustica
Pentru blat: 300 g faina 120 ml apa calda 10 g drojdie proaspata 2 linguri ulei de masline 1 lingura zahar 1 lingurita sare Pentru topping: 1 ceasca suc de rosii 1 lingurita oregano 120 g masline fara samburi 100 g ciuperci 150 g mozzarella 1 carnat semiafumat 50 g sunca 50 g kaizer 1 ardei kapia sare piper
Pulpa de pui umpluta cu spanac
2 pulpe pui 2 felii sunca presata 200 g spanac 2 catei usturoi 1/2 ceapa sare piper busuioc proaspat. pt. garnitura: 3 cartofi 1/2 ceapa 100 g kaiser 300 g spanac 100g smanatana.
Tarta cu branza si rosii
-1 foaie aluat foietaj -300 g branza sarata de vaca -100 g branza feta -4 oua -150 g kaizer -4 rosii -oregano -cateva picaturi ulei de masline -patrunjel -sare piper
Pizza cu ciuperci si kaizer
Drojdie cit o nuca mai mare 400 g faina 4 linguri ulei 250 ml lapte caldut sare 1 conserva cu ciuperci 250 g kaizer pasta de pizza oregano cascaval
Mini-Tarte sarate
pentru aluat: 140 gr unt 260 gr faina 1 ou un v^arf de cutit de sare 4 linguri lapte pentru umplutura: o ceapa ulei de masline linguri bulion niste afumatura kaiser cap de piept de porc...ce mai aveti prin frigider... cas de vaca sau cascaval (eu am folosit de am^andoua)
Kaizer la cuptor in folie de aluminiu
-1 buc kaizer -folie de aluminiu
Gulas de fasole boabe
3 pumni de fasole uscata 1 ceapa rosie 1 ceapa alba 4-5 catei usturoi 2 linguri pasta de gogosari 1 lingurita rasa boia 1 lingurita rasa piper cate un varf de cutit : - chimen - cimbru - oregano - tarhon 300 g carnati afumat 200 g kaizer patrunjel verde marar verde sare ulei
Clatite Cu Ciuperci
8 clatite simple 400 gr. ciupercute proaspete 100 gr. kaizer 1 ceapa mare sau 5 firicele de ceapa verde) 2 linguri cu pesmet 2 oua 100 gr. parmezan 3 liguri cu smantana sare, piper sau boia de ardei
Chec (cake) Cu Masline
oua-4 buc faina-100 g masline verzi-75 g masline negre-75 g kaizer-250 g mozzarella-150 g ulei-3 linguri praf de copt -3 g
Saculeti din carne cu ciuperci
Pt. 2-3 portii:6 felii de cotlet de porc,200 gr ciuperci,100 gr cascaval1 morcov,150 gr kaizer,100 ml vin alb,3 linguri ulei de masline,sare, piper.
Paste cu ciuperci si smantana
300g taitei lati,1 catel de usturoi(mai mare),300 g ciuperci,150 g kaizer,500g smantana,patrunjelsare, piperlapte
Terina De Pui
5 oua 1 ceapa mica 4 felii de paine 150 grame kaiser 600 g piept de pui 3 crengute de patrunjel 1 lingura de cimbru sare, piper
Musaca de omleta cu cartofi
5 cartofi medii,3-4 ouabranza/cascaval,kaizer,patrunjel-dupa gust
Cartofi acordeon
cartofi mai mici ca sa se patrunda binecrema de branza sau branza topitasalamcarnatikaizerciuperciardei grasverdeatausturoisalviediverse feluri de branza: ementaler, mozzarella, tilsitbusuiocoreganountcascaval ras
Mancare de fasole cu afumatura
Ciolan Kaizer afumatFasoleCeapaArdei gras rosu1 morcovMararFoi de dafinPiperPasta de tomate
Chifle Umplute
3 chifle motzarella rosii 1 ardei kaizer unt 3 oua 1 gogosar praz piper,amestec de ciuperci,verdeturi si sare de mare ulei de masline
Cartofi la cuptor
6 cartofi medii 2 felii de cascaval 4 felii de salam 2 felii sunca 3 felii kaizer
Budinca de cartofi noi in straturi
10 cartofi,1/2 kaizer,5 oua,2 ardei grasi verzi,2 ardei grasi rosii,100 g cascaval,ulei de masline
Quiche Lorraine cu aluat de foietaj
400 gr aluat foietaj,75 gr kaizer,175 gr ceapa,15 gr unt,2 oua,100 ml lapte,boia, piper, sare,50 gr cascaval
Ardei umpluti pe pat de rosii si kaizer
15 ardei6-7 rosii mari de gradina350 gr kaizer750 gr carne tocata de curcan1 canita orez4 cepe mari2-3 morcovi1 ardei kapia1 legatura patrunjel1 legatura marar3/4 cana ulei3 linguri pasta de tomatesarepipercimbru uscat1 ou
Nebunie cu piept de pui
1 piept de pui,100 gr kaizer,3-4 ciuperci,1 ceapa,1/2 ardei iute,1 lingurita de cimbru,1 ardei kapia,2-3 catei de usturoi,200 gr branza f f uscata,150 gr smantana,1 pahar de vin alb,2-3 linguri de ulei de masline,sare, piper
Rulouri din piept de pui
2 bucati piept de pui 1 dovlecel 100 gr kaiser 200 gr tagliatelle 150 gr smantana 1 galbenus sare piper negru macinat 150 ml vin alb sec 4 linguri ulei 1 foaie de dafin
Quiche Alsacienne
o un aluat frantuzesc congelat o 200 g kaiser o 3 oua o 3 linguri mari de sm^ant^ana grasa sau sm^ant^ana pentru gatit o 150 g cascaval si telemea plus extra cascaval pentru presarat deasupra tartei o 2 cepe potrivite o sare piper cimbru uscat patrunjel verde o ulei de masline
Mancare de ficatei cu kaizer
500 gr ficatei de pui 5 felii kaizer 3 cepe mari 300 gr rosii in suc propriu 1 catel de usturoi 3 linguri ulei sare piper 1 lingurita busuioc uscat 5 linguri de vin rosu marar verde
Tortilla
700 g cartofi 1 ceapa 200 g kaizer 5 oua Sare piper ulei pentru prajit
parpandelle cu pui si rosii cherry
300 g piept pui 3 ciuperci 200 g rosii cherry 50 g kaiser 1 ceapa mica patrunjel 250 g parpandelle(proaspete).
Pizza casei
blat: 300 g faina 200 g lapte 15 g drojdie proaspata 60 ml ulei putin zahar sare salam sunca muschiulet kaiser ciuperci masline ardei gras rosii si cascaval
Pui cu tomate -duo
4 pulpe 100 g kaizer 4 catei usturoi rozmarin 4 foi dafin( optional) 500 g rosioare 50 g masline 2 rosii mari piper sare patrunjel verde
Pizza rapida fara aluat dospit
Blat: -250 ml lapte, -2 oua -100 gr faina -un pumn de cascaval ras Alte ingrediente: kaiser, mozzarella, spanac, rosii si masline
Pizza cu sos de rosii
Pentru aluat: - 225 g faina - 1/2 lingurita sare - 1/2 cub drojdie - 3 linguri ulei Pentru sosul de rosii: - 1 lingura ulei - 1 ceapa taiata fin - 1 catel usturoi zdrobit - 200 g rosii din conserva tocate - 1 lingura pasta de rosii - 1 frunza de dafin - un varf cutit de zahar Mai sunt necesare: - 1 ou - 100 g cascaval - sunca kaizer ciuperci salam masline carnaciori
Piept umplut cu omleta si sos de ardei copt
Ingrediente: Rulada de pui: 1 piept mare de la un pui 1 castravecior acru 1 morcov cativa ardei capia mustar kaizer omleta condimente ulei de masline putin unt sucul ramas de la ardeii coptii 9eu ii congelez cu tot cu zeama lor) verdeata
Pizza suprema
Blat: -apa 400 ml. -sare 2 1/2 lingurite sare -ulei de masline 2 1/2 linguri -faina 800 gr. -drojdie 2 1/2 lingurite -salam uscat -salam de porc -kaizer -cascaval -masline -carnati -ketchup (facut in casa)
Mamaliguta cu branza si smantana la cuptor
600 g faina de malai 100 g gris 1 lingura unt 3 l apa sare 250 g cas de oaie 200 ml smantana 150 g kaizer 150 g carnat de casa 100 g slanina afumata
Ficatei cu kaiser la cuptor
- 800 g ficatei - 250 g kaiser - cateva felii de lamaie - 300 ml vin alb sec - 3-4 catei de usturoi - 1 lingura ulei de masline - sare piper.
Pizza cu carnati, kaizer , branza si ardei
400 g faina 1 plic drojdie Dr Oetker 4 linguri ulei 200 ml lapte caldut 200 g kaizer 200 g salam 150 g carnati afumat 200 g cas de oaie 200 g ciuperci 2 rosii o ceapa 4 oua 200 ml smantana 1 ardei gras
Pui umplut cu legume si kaiser
1 pui (1-1,5 kg) 1 kg legume mexicane 3-4 cartofi 200 gr kaiser sare piper boia praf de usturoi 100 ml apa 1 lingura miere 2 morcovi 1 lingura ulei
Pizza home made
pentru blat: 500 gr faina alba cernuta de doua ori un plic de drojdie uscata vreo 300-350 ml apa calduta cateva linguri de ulei masline un praf de sare pentru umplutura: ingredientele necesare si utile acestei pizza cu ce ai prin frigider sunt la libera voastra alegere....cantitatile la fel eu am folosit asa: niste kaiser putin salam semi-uscat 1 ou batut bine cu un praf de sare putin oregano si rozmarin 1 rosie potrivita cam 250 gr cascaval ras pe razatoarea mare 150 gr Miez de lapte cu sare
Frigarui
1 kg piept de pui dezosat 500 g kaizer 3 cepe mari 5 ardei capia sare rozmarin
Pizza cu paine
1 paine uscata lapte kecup Kaiser salam rosii ardei masline cascaval oua smantana
Quiche picant- la Multicooker Philips
- pentru aluat 100 g unt 250 g faina 1 ou sare - pentru umplutura 100 g kaizer 100 g carnati picanti uscati 100 g ciuperci taiate 100 g cas de oaie 50 g cascaval 4 oua 2 ardei copti rosii 50 g masline negre fara samburi 3-4 fire ceapa verde 1 praf de copt 100 ml smantana patrunjel verde sare piper patrunjel verde
Omleta cu ceapa rosie
- 6 oua -2 cepe rosii potrivite -150 g kaizer -150 g cascaval ras -4 linguri de ulei -cateva fire de verdeata(marar patrunjel) -sare piper.
Tocanita cu spaghete
5-6 pulpe 200g de kaizer 500g ciuperci un ardei rosu o ceapa mare sau doua mai mici ,ulei pentru prajit o sticla de sos de rosii sare piper o cana cu vin si spaghete
Orez cu legume si kaizer
200g kaizer o ceapa 2 morcovi 3-4 rosii 150g ciuperci 2 ardei unu rosu unu alb 200g orez 50g ulei sare piper boia dulce busuioc patrunjel
Dovlecei gratinati
4 -5dovlecei tineri 1 ceapa 2-3 fire de ceapa verde 2 ardei grasi 150 g kaizer 150 g cascaval 150 g branza 2 oua 1 legatura patrunjel ulei de masline
Ficatei de curcan cu rizotto
1 kg ficat de curcan. 1 ceasca de orez. 3-4 catei de usturoi. 100 gr dovleac (pulpa). 1 ardei rosu capia. 1 ceapa rosie. 100 gr kaizer. ulei de palmier nehidrogenat (pentru prajit). 2 linguri de ulei din samburi de struguri pentru parjit (ceapa si kaizerul). vegeta fara sare(plafar bio) piper roz proaspat macinat un praf de menta,un praf de tarhon si alte condimente care ne plac.
Pulpe de pui umplute cu masline, kaizer si busuioc
4 pulpe de pui dezosate 100 g masline 2 lingurite busuioc 8 felii kaizer 1/4 pahar vin rosu 1/4 pahar apa 2 linguri ulei sare si piper
Rata salbatica cu varza
1-2 rate 1-2 varza acra piper boabe 100g kaizer cimbru foi de dafin ulei 1 pahar de vin
Melci cu kaizer, cascaval si ciuperci
aluat foietaj din comert kaizer o cutie ciuperci taiate masline Ketchup un ou cascaval carnati afumat
