Clatite Cu Ciuperci

Ingrediente

• 8 clatite simple
• 400 gr. ciupercute proaspete
• 100 gr. kaizer
• 1 ceapa mare sau 5 firicele de ceapa verde)
• 2 linguri cu pesmet
• 2 oua
• 100 gr. parmezan
• 3 liguri cu smantana
• sare, piper sau boia de ardei