Aceste cornuri cu migdale sunt perfecte atunci cand ai invitati la ceai, sau le poti servi la brunch.

Croissant Cu Migdale
Timp total 20 minute

Ingrediente

  • 200g martipan
  • 75g unt
  • 1 galbenus de ou
  • fulgi de migdale
  • 12 mini cornuri

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 200C.

2. Intr-un blender, se amesteca martipanul, untul si galbenusul de ou pana la omogenizare. Se taie cornurile pe jumatate, pe lungime. Una dintre jumatatile de cornuri se unge cu jumatate din amestecul de martipan. Se adauga cea de-a doua jumatate a cornurilor si se formeaza un sandwich.

3. Se pune amestecul de martipan ramas in partea de sus a cornurilor, apoi se pun pe o foaie de copt mare. Se imprastie fulgi de migdale, apoi se coc timp de 5-10 minute, pana devin aurii si crocante.