O bautura racoritoare, ideala pentru zilele de vara, sau la un gratar cu prietenii.
Timp total 30 minute
Ingrediente
- 225g zahar pudra
- 500g zmeura
- 4-5 lamai mari - coaja si sucul
- 1 litru de apa rece
- gheata
Mod de preparare
1. Se pun 175 g de zahar intr-o cratita cu 250 ml apa rece si se incalzeste usor pana se topeste zaharul. Se fierbe rapid timp de 5 minute, apoi se lasa sa se raceasca.2. Se pun zmeura, restul de zahar si coaja de lamaie intr-un blender.
3. Se incorporeaza siropul de zahar si sucul de lamaie in piureul de zmeura si se preseaza amestecul printr-o sita fina asezata peste un castron pentru a indeparta toate semintele.
4. Se lasa sa se raceasca. Chiar inainte de un servi, se amesteca cu apa minerala. Se serveste cu gheata.
