Mancare Chinezeasca Cu Piept De Pui Si Legume(Chinese Food)

Ingrediente

• -4 ardei grasi in 4 culori(rosu
• galben
• portocaliu si verde)
• -2 bucati de piept de pui mai mari sau 3 mai mici
• -100 ml ulei de masline
• -3 morcovi potriviti
• -1 cutie de ciuperci feliate
• -1 cutie de porumb fiert
• -3 linguri sos de soia
• -3 linguri BBQ sauce-sos barbeque
• -2 linguri de melasa de rodii(pomegranate molasses)
• -2 linguri mirodenia sau vegeta
• -1/2 pahar apa + 1 lingura de amidon alimentar
• -sare
• -piper
• Sarea se adauga dupa ce punem sosul de soia si mirodenia
• pentru ca ele sunt deja sarate.
• Garnitura de orez Basmati
• Ingrediente:
• -300 g. orez,
• -6 linguri ulei masline,
• -2 lingurite de hell(cardamom)macinat
• -sare dupa gust,
• -o lingurita piper alb(facultativ).
• -apa fiarta(la fiecare 100 g. de orez se folosesc 200ml de apa
• plus 2 linguri de ulei sau unt)