Melomakarona

Ingrediente

• Pentru aluat:
• 3 cani ulei(de masline)
• 2 kg de faina
• 2 lingurite cuisoare macinate
• 2 lingurite scortisoara macinata
• 1oo ml coniac metaxa
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1 cana suc de portocale
• 2 plicuri praf de copt
• Umplutura:
• Miez de nuca si ciocolata menaj
• taiate bucatele
• Sirop:
• 4 cani de zahar,
• 4 cani de apa,
• 1,5 kg de miere,
• 2 batoane de scortisoara,
• 3-4 cuisoare,
• 3-4 felii de lamaie