O friptura de vita picanta si cu aroma de lamaie, perfecta pentru petreceri in care vrei sa va uimiti musafirii.

Muschi De Vita Cu Ardei Iute, Lamaie Si Chimen
Timp total 50 minute

Ingrediente

  • 350-400g muschi de vita
  • lamaie - coaja
  • 1/2 lingurita fulgi de chilli
  • 1 lingurita chimen, macinat
  • 1/2 lingurita sare de mare
  • 1/2 lingurita piper

Mod de preparare

1. Muschiul de vita se unge cu ulei de masline. Apoi se trece printr-un amestec facut din coaja de la lamaie, fulgii de chilli, seminte de chimen macinate, sare de mare si piper negru.

2. Se baga la cuptor, preincalzit la 200 grade celsius, timp de 30-40 minute.

3. Se lasa timp de 5 minute, se taie felii si se serveste cu cartofi prajiti.