Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 1kg cartofi
  • 500 g faina
  • 2 oua
  • 150 g masline negre
  • 200 g parmezan
  • nucsoara
  • sare
  • Pentru sos:
  • 1 kg rosii proaspete
  • ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • busuioc.