Timp total 1 oră și 20 minute

Ingrediente

  • 2 pastravi proaspeti
  • 100 g faina de grau
  • 4 linguri cu uleiulei
  • Sos:
  • 300 g ciuperci proaspete
  • o ceapa
  • 20 ml ulei
  • 1 lingura sos iute
  • 300 g smantana
  • 2 linguri wisky
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • foaie de dafin
  • verdeata
  • lamaie - pentru ornat