Peste in sos de rosii cu vin

Ingrediente

• 1 kg peste
• 100 g ceapa rosie
• 100 ml ulei de masline
• 600 g rosii
• 70 ml vin alb sec
• Putina faina ( facultativ)
• 1/2 legatura verdeata
• 50 g pasta concentrat de tomate
• Cateva foi de dafin
• Boia dulce
• Un praf de curry
• Cimbru
• Piper
• Condimente pentru peste
• Cateva felii de lamaie
• Cativa catei de usturoi