Piersici umplute la cuptor

Ingrediente

• Avem nevoie de :
• -8 piersici mari bine coapte
• -80 gm biscuiti Amaretto d'Italia
• -2 lingurite de cacao
• -50 gm migdale
• -100 gm unt nesarat
• -1/4 cana zahar tos
• -200 ml frisca lichida +2 linguri de zahar
• -esenta de rom
• -frunze de menta verde pentru decor