Timp total 1 oră
Ingrediente
- Piftelute:
- 500 g carne tocata,
- 2 morcovi,
- 1 ceapa,
- 3 oua,
- 1 cutie ricotta
- 250 g/branza de vaci (optional),
- 6 catei de usturoi,
- patrunjel si marar tocate,
- paine inmuiata in lapte/pesmet daca e prea moale compozitia, sare, piper
- Sos: 4 cepe, 3 linguri maioneza, otet, sare piper
- Pentru marinat ceapa: 3 linguri otet, 2 foi de dafin, cateva boabe de piper, sare
