Timp total 1 oră

Ingrediente

  • Piftelute:
  • 500 g carne tocata,
  • 2 morcovi,
  • 1 ceapa,
  • 3 oua,
  • 1 cutie ricotta
  • 250 g/branza de vaci (optional),
  • 6 catei de usturoi,
  • patrunjel si marar tocate,
  • paine inmuiata in lapte/pesmet daca e prea moale compozitia, sare, piper
  • Sos: 4 cepe, 3 linguri maioneza, otet, sare piper
  • Pentru marinat ceapa: 3 linguri otet, 2 foi de dafin, cateva boabe de piper, sare