Prajitura cu fructe si branza de vaci

Ingrediente

• Pentru o tava cu dimensiunile 27x21 cm aveti nevoie de: 5 oua
• 125 gr unt
• 250 gr zahar+3 linguri zahar
• 2 plicuri zahar vanilat
• 125 gr faina
• 1/2 plic praf de copt
• 2 linguri amidon
• 3 linguri caimac
• 250 gr branza de vaci
• 2 linguri coaja rasa de lamaie
• 3 bete rabarbar
• 250 gr capsuni
• un praf de sare