Timp total 40 minute

Ingrediente

  • Pt. 4 persoane:
  • 1 pui mare
  • sare
  • piper
  • chimion optional
  • sofran indian
  • ment~a proasp~at~a
  • 4 c~atei de usturoi
  • 1 ceap~a
  • 2 pahare mari de vin alb
  • 9-10 linguri ulei de m~asline
  • 2 rosii
  • 500 gr. scoici