Pui cu sos de lamaie si smantana

Ingrediente

• 2 piepti de pui dezosati si fara piele
• 2 linguri faina de orez
• ulei pentru prajit
• sare si piper dupa gust
• 2 lingurite coriandru macinat proaspat
• zeama de la o lamaie
• 2 linguri ulei
• 300 ml apa
• 1 lingurita zahar brut
• 1 cub knorr Gaina
• se foloseste la inceputul prepararii
• ca baza pentru mancare (optional)
• l lingurita faina de orez
• 50ml smantana pentru gatit