Pui gorgonzola cu ciuperci

Ingrediente

• Pentru 2 portii:
• - 1 piept pui fara piele
• - 50 - 60g gorgonzola
• - 200g smantana animala
• - 500g ciuperci
• - verdeturi italiene dupa gust
• - sare si piper proaspat macinat dupa gust
• - 2 felii de paine
• - 1 lingura de ulei de masline