O reteta de origine indiana, pentru zilele cand ai chef de ceva cald si cremos.
Timp total 25 minute
Ingrediente
- 1 portie sos de curry
- 2 linguri de ulei
- 4 bucati mari de pui dezosate, taiate in cuburi
- 50g migdale macinate
- 100ml smantana
- 25g fulgi de migdale, prajiti
Mod de preparare
1. Se incalzeste uleiul intr-o cratita mare si se gatesc bucatile de pui pana cand se rumenesc peste tot.2. Se adauga sosul de curry, migdalele macinate, smantana si 100ml de apa. Se lasa pe foc timp de 15 minute pana cand sosul este cremos si ingrosat.
3. Se imparte in 4 boluri, se garniseste cu migdale prajite tocate si se serveste cu crutoane si coriandru proaspat taiat, orez basmati si spanac.
