Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 2 linguri ulei de masline
  • bucati de pui (ciocanele
  • pulpe
  • aripioare,etc)
  • 1 capatana usturoi
  • 1 ceapa mijlocie
  • 2 ardei iuti
  • 250g ciuperci
  • 450 ml rosii inj suc propriu
  • 1 lingurita piper cayenne
  • 6 felii subtiri de salam
  • taiate fasii
  • 250g orez (sau paste)
  • 150g bulion
  • patrunjel