Timp total 3 ore și 30 minute
Ingrediente
- 2 kg pulpa de vita
- ulei
- morcovi
- patrrunjel radacina
- telina
- pastarnac
- ceapa rosie
- praz
- ardei rosu
- ardei verde
- zahar brun
- pasta de rosii
- supa de vita sau esenta de oase
- vin rosu
- ienibahar
- piper
- cardamom
- dafin
- scortisoara
- cuisoare
- ghimbir proaspat
- coaja de lamaie
- coaja de portocala
- sare
