Timp total 120 ore
Ingrediente
- 5 pulpe de curcan
- 5-6 fire de ceapa
- 2 ardei rosii
- sare
- patrunjel
- ulei de masline
- condimente usturoi si piper,
- Sos
- zeama de la o portocala
- 1 pahar de vin alb
- sare
- piper
- rozmarin
- busuioc
- boia de ardei
