Timp total 2 ore

Ingrediente

  • 500g carne tocata de vita
  • o ceapa mare
  • 4-5 catei de usturoi
  • o vanata mare taiata felii
  • un dovlecel taiat felii
  • 3 cartofi taiati felii
  • 1 ardei gras verde
  • 1 gogosar rosu
  • 2 rosii mari si bine coapte pentru sos
  • 2 rosii mai tari pentru feliat
  • 2 linguri bulion
  • patrunjel
  • ulei de masline
  • sare, piper,
  • cimbru, busuioc