Timp total 2 ore
Ingrediente
- 500g carne tocata de vita
- o ceapa mare
- 4-5 catei de usturoi
- o vanata mare taiata felii
- un dovlecel taiat felii
- 3 cartofi taiati felii
- 1 ardei gras verde
- 1 gogosar rosu
- 2 rosii mari si bine coapte pentru sos
- 2 rosii mai tari pentru feliat
- 2 linguri bulion
- patrunjel
- ulei de masline
- sare, piper,
- cimbru, busuioc