Rulada din bezea cu afine alcoolizate

Ingrediente

• bezea:
• 5 albusuri, un praf de sare, 150 g zahar pudra, un praf de scortisoara, 2 linguri amidon din porumb
• crema:
• 5 galbenusuri, 100 g zahar pudra, 100 g unt, zahar vanilat
• decor si umplutura:
• o mana de afine alcolizate si am mai bagat si stafide mari, inmuiate(asta ca sa mearga cu aroma scortisoarei din bezea!)