Timp total 1 oră și 35 minute

Ingrediente

1piept de pui fara piele si dezosat
1 ficat de pui
2 bucati muschi de pui (se scoat de la piept cele 2 mici fileuri)
6 ciuperci proaspete
1 lingura parmezan ras
4 felii mozzarella
4 bucati carnaciori afumati
4-5 fire patrunjel proaspat tocat
2 linguri ulei de masline
Sare si piper dupa gust
1 ou
100ml vin alb
100ml apa
putin coriandru pisat
putin oregano