Dacă îți plac smoothie-urile, trebuie să încerci combinația dintre mure și lavandă. E o rețetă ușor de făcut, dar cu un gust aparte. Murele sunt dulci-acrișoare și pline de vitamine, iar lavanda adaugă o notă florală discretă. Împreună, creează un smoothie nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate.
Mulți nu se gândesc să folosească lavanda în băuturi. De obicei, e asociată cu săculeți parfumati sau ceaiuri relaxante. Dar în cantitatea potrivită, poate transforma un smoothie obișnuit într-o experiență aromată, ușor diferită. Important e să folosești lavandă comestibilă, nu pe cea destinată parfumării.
Smoothie-ul acesta e perfect dimineața, ca mic dejun rapid. Sau după antrenament, pentru un boost de energie. Merge și ca desert ușor, mai ales în zilele călduroase, dacă îl faci cu gheață.
În plus, este foarte bogat în antioxidanți. Murele sunt printre fructele cu cel mai mare conținut de vitamine și minerale esențiale. Conțin vitamina C, vitamina K și fibre, iar asta ajută la digestie și la sistemul imunitar. În plus, lavanda poate avea efect relaxant și poate ajuta la reducerea stresului.
Dacă îți place să experimentezi cu smoothie-uri, acesta e o alegere bună. Rapid, sănătos și cu un gust ușor diferit față de rețetele clasice. Încearcă-l și vezi cum ți se pare!
Ingrediente
- 200 grame mure proaspete sau congelate
- 1 banană coaptă
- 250 ml lapte (poți folosi și lapte vegetal)
- 1 linguriță miere sau alt îndulcitor
- 1/2 linguriță flori de lavandă uscate (atenție, să fie comestibile)
- 1/2 linguriță extract de vanilie (opțional)
- 4-5 cuburi de gheață (opțional, dacă vrei un smoothie mai rece)
Mod de preparare
Spală bine murele dacă sunt proaspete. Dacă sunt congelate, le poți folosi direct.
Pune toate ingredientele în blender: mure, banană, lapte, miere, lavandă, vanilie și gheață.
Mixează 1-2 minute până obții o consistență cremoasă și omogenă.
Gustă și, dacă vrei mai dulce, mai adaugă miere.
Toarnă smoothie-ul în pahar și consumă-l imediat.
Note
- Poți înlocui laptele cu iaurt pentru un smoothie mai consistent.
- Nu folosi prea multă lavandă, aroma poate deveni prea intensă.
