Somon marinat - reteta Chef Jakob Hausmann
Ingrediente
- (pentru 10 portii)
- 1 kg file de somon
- 30 g seminte de fenicul
- 30 de g boane de coriandru
- 300 g lamai
- 2 legaturi de marar
- 1 praf de sare de mare (circa 1 g)
- 100 g zahar alb
- 100 g zahar brun
ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER!
De la ciorbe la fripturi, bucătăria noastră e mereu deschisă. Abonează-te și nu vei mai rămâne pe dinafară.
Trebuie să fii de acord cu Politica de confidențialitate, Termenii și condițiile și cu Regulamentul concursului