Timp total 1 oră
Ingrediente
- 1 kg de fasole verde spalata
- cu capetele rupte si apoi fiecare pastaie rupta in cate 2-3 bucati
- 150 gr de costita afumata
- taiata fin
- o ceapa curatata si spalata
- un ardei curatat si spalat
- o telina mica
- curatata si spalata
- 2 morcovi curatati si spalati
- o rosie decojita
- 5 catei mici de usturoi curatati si spalati
- o foaie de dafin
- cateva fire de cimbru
- o legatura de patrunjel spalat
- 2 linguri de faina
- o lingurita de boia de ardei dulce
- sare
- piper proaspat macinat
- 2 litri de apa calda
