Tarta crocanta cu rubarba si capsuni

Ingrediente

• Ingrediente pentru aluat:
• - 200 g faina (daca mai trebuie puteti sa mai adaugati inca 3 linguri de faina)
• - 100 g margarina
• - 100 g zahar pudra
• - 1 ou
• - 1 pliculet zahar vanilat
• - putina sare.
• Ingrediente pentru umplutura:
• - 3 fire rubarba
• - 250 gr capsune proaspete/congelate
• - 125 g zahar
• - 2 linguri rase de amidon
• - 1 ou
• - zahar vanilat
• - putina sare
• Ingrediente pentru pasta crocanta:
• - 25 g zahar
• - 25 g zahar brun
• - 40 g faina
• - 25 g margarina