Ingrediente
- Pentru aluatul de tarta:
- 170g unt nesarat la temperatura camerei
- 40g zahar pudr
- 240g faina
- un varf de nucsoara
- un varf de sare
- 1 galbenus
- 1 lingura apa rece
- 100g nuci, maruntite
- Pentru umplutura:
- 250g creme fraiche
- 250 mascarpone
- 150ml frisca lichida
- 120g zahar
- 2lg esenta de vanilie
- Pentru topping:
- 2 maini sanatoase de merisoare
- 95g zahar brun
- 50g zahar tos
- 170g suc de portocale
- un varf de nucsoara
