Ingrediente

  • Pentru aluatul de tarta:
  • 170g unt nesarat la temperatura camerei
  • 40g zahar pudr
  • 240g faina
  • un varf de nucsoara
  • un varf de sare
  • 1 galbenus
  • 1 lingura apa rece
  • 100g nuci, maruntite
  • Pentru umplutura:
  • 250g creme fraiche
  • 250 mascarpone
  • 150ml frisca lichida
  • 120g zahar
  • 2lg esenta de vanilie
  • Pentru topping:
  • 2 maini sanatoase de merisoare
  • 95g zahar brun
  • 50g zahar tos
  • 170g suc de portocale
  • un varf de nucsoara