Timp total 2 ore

Ingrediente

  • Ingrediente pentru aluat
  • 270 gr faina
  • 2 oua
  • 4 linguri zahar tos
  • 125 gr unt la temperatura camerei
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita seminte de in(se poate si fara)
  • putin gris
  • Ingrediente pentru umplutura din mere
  • 1 kg mere
  • 50 gr stafide
  • 1/2 cana apa calda
  • 200 gr zahar
  • 2 lingurite esenta rom
  • scortisoara dupa gust
  • Ingrediente pentru umplutura cu branza de vaci
  • 300 gr branza de vaci
  • 4 oua
  • 100 gr zahar
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • 2 lingurite esenta de vanilie