Mancarica de cartofi
Mancarica de cartofi retete: cum gatesti mancarica de cartofi si cele mai gustoase retete de mancarica de ciuperci, ciorba de cartofi, mancare de cartofi, tocanita de cartofi, tocinei de cartofi, mancare de post din cartofi, tocanita de rata cu cartofi, musaca de cartofi cu branza, peste la cuptor pe pat de cartofi, carne de porc cu cartofi la cuptor in punga.
Karottengemse, mancarica de morcovi si cartofi
morcovi si cartofi in cantitati egale, ceapa cam 1/3 din morcovi sau cartofi, smantana groasa, supa de legume sau apa simpla, ulei - de care ne place, sare,piper,patrunjel.
Mancarica de ficatei cu cartofi natur
500g ficatei de pui 3-4 cepe 4 cartofi 4linguri ulei sare vegeta frunze de patrunjel
Mancarica de cartofi pentru copii
5 cartofi 3 ciocanele de pui o lingurita de bulion putina sare
Mancarica de cartofi cremoasa
3 cartofi mai mari 75 grame unt 2 cepe taiate rondele 1/2 ardei capia taiat feliute subtiri 4 catei usturoi 1 morcov taiat rondele 1 pastarnac,100gr sunca sare piper patrunjel 2 linguri bulion
Mancarica de cartofi cu coasta afumata
7-8 bucati de coasta 1 kg de cartofi 2 cepe 2 linguri pasta de ardei o frunza de dafin boia sare piper o legatura marar
Mancarica de cartofi cu burgheri vegetali
5-6 cartofi 1 ceapa pasta de rosii ulei mustar vegeta piper usturoi 2 linguri faina marar verde Burgheri vegetali
Mancarica de cartofi cu pulpa de curcan
500 gr pulpa de curcan fara os 2 cepe 1 ardel 2 morcovi 5 cartofi suc de rosii sare piper marar partunjel
Mancarica ungureasca de cartofi cu vitel
900g carne vitel, 900g cartofi, o ceapa mare,un ardei gras verde si unul rosu, sare, boia, piper, 2 rosii, marar, 3 linguri ulei.
Mancarica de cartofi
500 gr cartofi 300 gr carnat uscat afumat 1 ceapa 1 morcov 1 catel de usturoi marar 150 ml bulion 1 cutie cu mazare 2 linguri de ulei 1 frunza de dafin sare piper
Mancarica de cartofi cu ficatei si mazare
4 cepe, 2 morcovi, 1 lingura bulion, usturoi, un ardei, 500g ficatei, 10 cartofi potriviti, 400g mazare, o legatura de patrunjel proaspat, sare si piper dupa gust
mancarica de mazare cu cartofi si piept de pui
* 1 piept de pui * 2 cartofi * 1 punga de mazare congelata * o ceapa * 2 morcovi * sare * piper * boia dulce * marar * o lingura bulion
Mancarica de cartofi simpla
- 1kg de cartofi - 1 ceapa - 1 morcov(daca nu aveti nu mai puneti) - 1 ardei - vegeta - cimbru - marar,leustean - ulei - apa - bulion - optional amidon de porumb pentru a se lega mai bine mancarea cam doua linguri dizolvate cu apa.
Mancarica de cartofi cu carne de pui si carnaciori
4 pulpe de pui 2-3 carnaciori afumati 8 cartofi 2 cepe 1 ardei 1 morcov sare,piper,boia de ardei iute,foi de dafin
Mancarica de vara
2 cepe mari 3 ardei grasi 600 gr fasole verde 500 gr dovlecei 6 cartofi potriviti 4 rosii mari o legatura de patrunjel sare piper cimbru ulei
Mancarica bucovineana de pui
1 pui sau 6 pulpe 2 cepe 1 morcov 3 catei usturoi 1 ardel verde 1/2telina sau pastarnac 2 linguri suc de rosii sare, de pui 1 kg cartofi 11/2 cana apa
Mancarica cu carne
500 gr. de cartofi 2 dovlecei jumatate de kilogram de coasta de porc cu carne 2 ardei grasi de culoare rosie 150-200 gr de ceapa 4-5 catei de usturoi 1-2 lingurite de boia
Mancarica la cuptor
700g cartofi,2 rosii mari,2 morcovi,200g smantana,100g cascaval,4 linguri ulei,100ml supa de legume,patrunjel verde,sare si piper
Mancarica de ficatei
-500g ficatei de pasare -5 cepe mijlocii -secretul gustului -ulei
Mancarica cu ciuperci
500gr ciuperci 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu/verde 2 rosii 100ml smantana usturoi dupa gust sare,piper,patrunjel
Mancarica de vinete
2 vinete 2 rosii 2 morcovi 2 cepe 2-3 catei de usturoi 1 lingura cu bulion 80-100 ml ulei de masline sare
Mancarica Bunicii
5 ardei copti 1 felie de cas dulce 1 felie de telemea sarata 1 lingura de ulei.
Mancarica de urzici
1 punga de urzici1 ceapa mare1 capatana usturoi2 linguri fainasarepiperulei
Mancarica de dovlecel , reteta pentru o alimentatie sanatoasa
1 dovlecel mediu 2 rosii o legatura patrunjel verde sare o lingura ulei de masline 3 felii usturoi
Mancarica de conopida
1-2 conopide potrivite,2 rosii mari,2 cepe mari,patrunjel,3-4 catei de usturoi,sare, piper dupa gust,ulei.
Mancarica de gogosari
5-6 gogosari( ardei capia) 1 ceapa mare 1 lingura pasta de tomate cimbru sare piper 2 linguri ulei
Mancarica de marar
5-legaturi de marar 3-cepe potrivite 500g-carne de porc 1-lamaie 2-lingurite faina 3-linguri bulion 50ml-ulei sare piper
Mancarica de mazare
O cutie mazare 1 ceapa un morcov o lingura sos de ardei o lingura pasta de tomate 3 linguri ulei
Mancarica cu legume
6 dovlecei mici 2 rosii 1 ceapa 300 gr mazare fiarta 300 gr pastai verzi 1 praz 3 catei de usturoi ulei sare
Mancarica de legume
1 dovlecel 1 ardei gras 5-6 rosii o mana buna de frunze de spanac cateva fire de patrunjel optional 1 ceapa 5-6 catei de usturoi 4 linguri ulei sare piper cimbru paprika
Mancarica De Fasole
- 2 pungi de fasole congelata - 3 legaturi de ceapa verde - 100 grame de ulei - 2 linguri de bulion - o lingura de delicat - piper macinat - o legatura de patrunjel - o capatana de usturoi
Mancarica de spanac
1 kg spanac proaspat (curatat de codite)2 cepe mai mici1 lingura pasta de tomate4 catei de usturoi1 lingura de fainasare2 linguri de ulei
Mancarica de ciuperci pleurotus
1/2 kg ciuperci pleurotus o ceapa frunze de praz 3 catei de usturoi 5 linguri ulei 2 linguri zeama de lamaie o lingurita faina de grau patrunjel verde
Mancarica de ied
600 g carne de ied, 300 g de ceapa, 200 g ardei, 150 g de morcov, 150 g de rosii, Suc de rosii, Piper, Sare, Boia, 1 fr de dafin, Tarhon, ulei,
Mancarica de fasole galbena cu carne.
* 1kg fasole galbena rotunda * 300 gr carne de porc * 2 morcovi * 1 ceapa * 2-3 rosii * 3 linguri ulei * pasta de tomate * sare * leustean verde
Mancarica de telina cu masline
o telina un morcov 3 linguri ulei frunze de praz maruntite 200 g masline dietetice 0 lingura zeama de lamaie o lingura zeama de portocale 50 ml vin sare piper
Mancarica de ardei cu rosii
500 gr ardei grasi 500 gr rosii 1 ceapa 2 morcovi 1 catel de usturoi sare 1 lingurita de zahar brun(optional) ulei
Mancarica de ardei copti
un pachet de ardei copti din congelator (in medie 15 ardei) un morcov o ceapa alba sare piper coriandru 2 catei de usturoi 300 ml suc de rosii patrunjel verde tocat 30 ml ulei
Mancarica de telina cu mastine
Pentru 3 persoane -o telina -150g masline -150g ciuperci -1 ceapa -1 ardei gras -50 ml ulei -2 linguri de pasta de rosii -sare,piper -o foaie dafin -o lingura de zahar. -2 catei de usturoi -50 ml vin facultativ
Mancarica de linte
2 canute si jumatate de linte,1 morcov, 1 ardei capia rosu (se poate pune si o ceapa medie),suc de rosii o cana sau bulion 2-3 linguri,ulei de masline,sare, piper, paprica, oregano.250g carne de porc.
Mancarica de conopida cu pui
Pentru 3 persoane: pui 500 g conopida 500 g, sos de rosii 100 ml, sare piper 1 ceapa ulei de masline.
Cum să faci piure de cartofi PERFECT
Atunci când vine vorba despre bucătărie, nu prea dăm atenție preparatelor simple. Avem impresia că știm cum se fac și că nu putem greși. De multe ori, această impresie este greșită și tocmai mâncărurile banale nu ne ies cum trebuie. Este și cazul piureului de cartofi, pe care fiecare gospodină îl prepară în stilul propriu. E foarte ușor să greșești și să strici preparatul, iar una dintre cele mai mari greșeli este să folosești mixerul. Acesta nu face decât să strice piureul, să-l facă gumat și grețos. Piureul de cartofi perfect are câteva secrete și, dacă țineți cont de acestea, veți obține o garnitură gustoasă, cremoasă și plină de savoare.
Mancarica De Ardei Copti Cu Suc De Rosii
1kg ardei gras sau capia gogosar 1/2kg suc de rosii sau bulion diluat 2 catei de usturoi 1 lingura faina patrunjel verde 3-4 linguri ulei
Mancarica de mazare cu gaturi de curcan
3 gaturi de curcan (approx. 1 kg) 450 grame mazare ( am pus congelata ) 2 cepe albe taiate marunt morcovi,ardei optional (nu am pus) suc de rosii sare ,piper o legatura de marar
Mancarica de mazare cu scarita de porc
200 - 300g scarita de porc, 1 borcan de 800 g mazare (eu folosesc de gradina) 1 ceapa 1-2 morcovi 1 ardei 200 g rosii taiate marunt sare piper, Delikat sau Secretul Gustului.
Mancarica De Mazare Cu Galuste
400g mazare proaspata sau congelata 3 morcovi 3 cepe 2 pulpe de pui 1 legatura marar 1 conserva de rosii in bulion maruntite ulei sare piper,patrunjel iar pentru galuste: 2 oua 2 linguri ulei de masline sare faina
Mancarica de dovlecei cu piept de pui
2 dovlecei mari 3 linguri de ulei 1 lingura de faina jumatate de piept de pui 3 fire de marar 3 linguri de smantana sare vegeta alte condimente
Mancarica de praz cu telina
500 gr de praz 1 telina mica (radacina si frunzele) 1 ou 1/2 de lamaie 1 cub de carne de vitel(pentru cine doreste) sare ,piper dupa gust -ulei de masline sau unsoare de bucatarie vegetala
Cartofi noi
un kg cartofi noi,o lingura unt sau 2-3 linguri ulei,patrunjel verde,mararsare.
Acordeoane din cartofi
6 cartofi, 50g unt, 200g salam, 3 triunghiuri de branza topita
