Acest aluat cu crema de branza este baza perfecta pentru tarte.

Aluat cu crema de branza
Timp total 20 minute

Ingrediente

  • 80g unt
  • 120 g crema de branza
  • 50ml smantana
  • 250g faina
  • 1/2 lingurita de sare fina

Mod de preparare

1. Se amesteca untul, crema de branza si smantana intr-un blender pana cand compozitia este cremoasa. Se adauga, treptat, faina si sarea si se amesteca pana cand incepe sa se adune, apoi se framanta pe o suprafata presarata cu faina timp de 30 de secunde.

2. Se infasoara aluatul in folie, apoi se raceste timp de 1 ora inainte de utilizare.